河南新野福臨天下餐飲有限公司由特三級(jí)烹調(diào)師馮富林在新野創(chuàng)辦。
“福臨美食”特色菜是馮富林經(jīng)過(guò)多年的工作經(jīng)驗(yàn),在選材廣泛,刀工精細(xì),講究制湯,質(zhì)味適中的豫菜基礎(chǔ)上融匯了各大菜系,多位大師的技術(shù)精華研制而成。其主要特點(diǎn)是“講究制湯,原汁原味,濃香淡辣,清鮮平和”。尤其在家常菜方面達(dá)到了“家常不尋常”的作菜境界。創(chuàng)作出的多道特色菜集色,香,味,形,器,養(yǎng),時(shí)尚于一體,雖看似簡(jiǎn)單,卻開創(chuàng)了現(xiàn)代健康美食之先河。
1972年 生于三國(guó)演義中的火燒新野的新野縣。
1988年 畢業(yè)于鄭州市飲食服務(wù)公司烹飪學(xué)校。曾親身受到河南名師韓文弼,任明印,程森,孫江東等大師的沿傳身教。基本功扎實(shí),技術(shù)全面。
1989年 在新野縣委招待所從廚。
1994年 先后考為二級(jí)烹調(diào)師,一級(jí)烹調(diào)師。任城郊招待所主廚。
1997年 晉升為高級(jí)中式烹調(diào)技師,任南陽(yáng)市香江灣大酒店廚師長(zhǎng)
1998年 到東方美食學(xué)院進(jìn)修,獲得星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)上崗證書。同年,獲南陽(yáng)市首屆“家電杯”烹飪大賽金獎(jiǎng)。
1999年 自創(chuàng)了燙辣羊肉,西餅牛肉松,姜汁鱸魚,菜膽酥牛肉。
2002年獲得國(guó)家勞動(dòng) 和社會(huì)保障部頒發(fā)的“高級(jí)烹調(diào)技師”資格證書。
被《東方美食》雜志評(píng)為“2002年最受矚目青年廚師”。
被中國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)授予“中國(guó)綠色廚藝大使”的稱號(hào)。
2005年 在首屆“綠色南陽(yáng)”烹飪大賽中,姜汁鱸魚,菜膽酥牛肉,榮獲一金一銀獎(jiǎng)。
2005年十月 創(chuàng)辦了咱新野人自己的福臨美食,同年,被任命為新野餐飲業(yè)商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。自創(chuàng)了獨(dú)特風(fēng)味的鹵牛肉系列。
2006年九月 在新野縣書院路文化廣場(chǎng)西開辦了福臨美食一分店。
2007年 創(chuàng)辦了新野福臨三國(guó)臊子廠,。
2009年成立了,,新野縣福臨天下餐飲有限公司。