男，1959年9月生，董記第六代傳人。經過多年潛心研究、刻苦鉆研將祖傳秘方和現代烹飪技術相結合，在原有基礎上不斷創新，除傳統的小車鬧湯驢肉外，又先后制作出驢肉丸子、驢蛋白、驢鞭、驢板腸、等多個品種。2003年獲得中國烹飪協會授予的“中華名小吃”稱號。