昨天晚上10點是24節氣的立秋。老金華有個習俗,這一天要吃清涼糕。
金華的清涼糕多由番薯粉或地瓜粉和水調制而成,吃的時候加點糖和薄荷,有的人還喜歡加點醋,外人會覺得奇怪,金華人卻覺得別有一番風味。
“平時十幾盒都賣不完的,今年30盒都賣脫銷了。”昨天,蘭溪門菜場買清涼糕的小攤,生意好到爆,老板趕著補貨,忙得不可開交。
不少冷飲攤上,老板們都備了比平時多幾倍的清涼糕,迎接晚上來消暑納涼的客人。
雖然已經立秋了,但對于金華來說,秋天其實還遠遠沒有到來,一般來說,要到9月底10月初才能聞到秋天的氣息。
昨天金華市區最高氣溫仍有35.7℃,依舊是“熱死牛”的節奏。
這樣的天氣,一碗冰涼爽口的清涼糕下肚,消暑解渴,真是最完美不過了。
不僅是立秋,昨天還是末伏第一天。也就是說,今夏的三伏天還剩下最后十天不到了。
和往年相比,今年夏姑娘算是很溫柔了。這不,配合立秋和末伏,接下來一段時間,金華晴熱高溫天氣又要暫時退去了。
金華氣象臺說,至少未來一周內,金華市區最高氣溫都將在35℃以下。
具體來看,今天多云,午后到夜里部分地區陰有陣雨或雷雨,早晨最低溫度26~27℃,白天最高溫度32~33℃。
這個周末,天氣也基本上都是“多云+陣雨”的節奏,最高氣溫在33~34℃左右。上午太陽曬一點,下午或夜里陣雨下一場,不會熱得太難熬。
到了下周,金華上空的云層都會比較厚,遮擋了陽光,午后夜里雷陣雨比較活躍,最高氣溫都在33℃左右徘徊,三伏天里已經是難得的涼爽了。
那是不是說,今年夏天就不會太熱了?目前來看,這還真不好說。
俗話說“早立秋,冷颼颼,晚立秋,熱死牛”,今年的立秋在晚上10:02分到來,又是在農歷七月,都符合“晚”的標準,所以按照民間說法,說不定天氣還是會熱一段時間呢。
不過需要提醒的是,雖然不會馬上涼快下來,但立秋以后,陽氣漸收,陰氣漸長,飲食起居也要慢慢改變了。
大家應早睡早起,并適當進補,盡量少吃蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之物;適當多吃點酸味的水果和蔬菜,以助養肝。
另外,秋主“燥”,“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”,白天喝點淡鹽水,晚上喝杯蜂蜜水,既能補水,又是秋季養生、抗衰老的良方。每天早餐喝一碗粥,滋養脾胃,也是不錯的選擇。