山西杏花村汾酒老作坊入選世界文化遺產預備名單
2012/11/19 10:29:30 點擊數:
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中新網太原11月17日電 (李新鎖)17日,山西汾酒集團發布消息稱,當天上午,世界文化遺產預備名單在北京正式公布,杏花村汾酒老作坊領銜四川瀘州老窖等古釀酒遺址進入預備名單。
汾酒集團企業文化發展研究中心主任柳靜安表示,杏花村汾酒老作坊建筑至今已有800余年的歷史,現有元、明、清時期的建筑50余間,是國內現存保護最好的古代釀酒場所,2006年被確定為國家重點文物保護單位。
杏花村汾酒老作坊遺址位于山西汾陽杏花村鎮東堡村,由南北兩組院落組成,總占地面積9000平方米。其中,北院為釀酒作坊原址,現遺存清代釀酒作坊,且遺存有埋入地下的發酵地缸。院內有一口元代古井,古井上建有一座“古井亭”。墻上嵌有明末清初書法家傅山手書“得造花香”碑一塊。
據介紹,世界文化遺產預備名單申報、審查、考察、評定有著嚴格的程序。入選者必須有完整的保護規劃,符合規定的申報文本和省級以上文管部門的推薦。杏花村汾酒老作坊領銜四川瀘州老窖等古釀酒遺址進入預備名單,意味著汾酒老作坊遺址離世界文化遺產又近了一步。(原標題:山西杏花村汾酒老作坊入選世界文化遺產預備名單)
責任編輯:M005文章來源:中國新聞網(2012-11-17)