8月6日,山西省太原市公布了第四批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)補(bǔ)充名錄,傳統(tǒng)古建筑模型營造技藝、并州刀剪制作技藝、崗北秧歌、太原孟家井絞胎瓷制作技藝、太原市聲、太原晉酒大曲酒釀造技藝、認(rèn)一力蒸餃制作技藝7項(xiàng)入選。
據(jù)了解,這7項(xiàng)太原市級(jí)非遺目前都處于瀕危狀態(tài)。以太原孟家井絞胎瓷制作技藝為例,孟家井村曾是古代山西中部地區(qū)重要的瓷器生產(chǎn)中心,早在宋代孟家井村已經(jīng)開始燒制瓷器,制瓷工藝風(fēng)格多樣且獨(dú)特。但隨著現(xiàn)代瓷廠的建設(shè),孟家井窯逐漸衰落,至今僅存3座瓷窯,手工制瓷技藝只有幾名老藝人掌握。
入選本次補(bǔ)充目錄的太原市聲也以其鮮明特色引來諸多關(guān)注。“市聲”可解釋為“叫賣聲”,舊時(shí)太原小巷里回響的“圪攪來,吸蜜來,三百五百圪攪來,又甜又綿實(shí)在美吃來——蜜呀地”,叫賣聲的韻味介于晉中秧歌和太原蓮花落之間。專家認(rèn)為,保護(hù)與傳承太原市聲,對(duì)保存?zhèn)鹘y(tǒng)商業(yè)文化和傳承太原語言文化、風(fēng)土人情、社會(huì)習(xí)俗具有重要意義。
據(jù)了解,太原市自2007年以來分四批共評(píng)選出114項(xiàng)市級(jí)非遺,截至目前,第四批市級(jí)非遺已達(dá)27項(xiàng)。(原標(biāo)題:太原公布第四批市級(jí)非遺補(bǔ)充名錄)