中國陶瓷藝術(shù)大師苗長強(qiáng)稱重振鈞瓷輝煌：

    中國傳統(tǒng)五大名窯之鈞窯

    在陶瓷大家庭中，鈞瓷是最為奇幻的一員。它既有月白、天青之恬淡，又有紅如雞血、紫如茄皮、藍(lán)如大海之艷麗，而星辰滿天、夜幕焰火、紫翠生煙、江南杏林、荷塘魚戲、夕陽關(guān)山等鬼斧神工般的“窯變”，更是令世人迷惑和沉醉千年。

    這“神鬼莫測”的窯變之謎在今時(shí)當(dāng)下是否已被解開？今天的能工巧匠，又將如何借神秘的天地之大手，書寫鈞瓷嶄新的風(fēng)采？苗氏鈞瓷掌門人苗長強(qiáng)，正以他的實(shí)踐和探索，給出一個(gè)屬于自己的答案。

    文、圖 記者金葉

    小窯爐圓了童年夢

    苗長強(qiáng)和鈞瓷結(jié)緣，和父親苗錫錦的影響分不開。

    苗錫錦老先生是中國民間工藝美術(shù)家，中國五大名窯第一部志書——《鈞瓷志》主編，著名鈞瓷專家。苗長強(qiáng)小時(shí)候，父親在當(dāng)?shù)氐拇蓮S工作，經(jīng)常會(huì)將一些燒壞了的殘次品帶回家把玩，而這些“物什”就成為年幼的苗長強(qiáng)眼中最神秘的事物。“我還記得，曾經(jīng)有一個(gè)大火藍(lán)的瓷罐擺放在院子里。有一天下雪，皚皚白雪覆蓋在藍(lán)如天的瓷罐之上，讓我呆呆地不知看了多久……”

    帶著發(fā)自內(nèi)心的喜愛，從神垕高中畢業(yè)之后，苗長強(qiáng)順理成章地走進(jìn)新華陶瓷廠工作。當(dāng)時(shí)，鈞瓷的技藝并沒有全面恢復(fù)。雖然也能做出五彩繽紛的“鈞瓷”，但這些色彩并非“窯變”而成，而是靠在釉料中加入工業(yè)顏料，“照貓畫虎”般，盡可能“還原”宋人營造的完美境界。苗長強(qiáng)對(duì)此并不滿意，他清楚這并不是真正的鈞瓷。為了做研究，他自己在廠里動(dòng)手建了一座一次只能燒成一件作品的爐鈞窯。“不需要很大的成本，隨便用磚壘成做飯煤火大小，耐火泥一糊就可以了。燃料是從廠里煤渣堆里撿來的炭，而鼓風(fēng)設(shè)備就是自己木制的風(fēng)箱。這種原始的做法，反而會(huì)產(chǎn)生相當(dāng)不錯(cuò)的窯變效果。”經(jīng)過長達(dá)六年的反復(fù)實(shí)踐，苗長強(qiáng)對(duì)鈞瓷的胎質(zhì)和釉質(zhì)都做出了很大改進(jìn)，不僅成功地“窯變”出宋朝的天青釉和月白釉，還燒制出了極其難得的葡萄紫和茄皮紫。兒時(shí)的“鈞瓷之夢”，在這座簡陋的小窯爐里美夢成真。

    鈞瓷“窯變”是“神鬼之作”

    鈞瓷入窯的時(shí)候，本是一體素凈。出窯時(shí)卻能呈現(xiàn)出讓人心旌動(dòng)搖的絢麗色彩和圖案，是謂“窯變”。

    神垕這個(gè)地方，自古出產(chǎn)孔雀石，孔雀石含有大量的銅。古時(shí)當(dāng)?shù)氐墓そ常�或許出于偶然和無心，將這種原料作為呈色劑使用在釉料之中，居然產(chǎn)生了非常奇特的效果：和其他青瓷通常采用的鐵呈色劑相比，銅是一個(gè)更不穩(wěn)定的元素：遇氧化，會(huì)形成青色或者綠色以至無色，遇還原，則會(huì)呈現(xiàn)深淺程度不一的紅色、紫色甚至黑色。燒成溫度的高低、胎釉料不同的配比、爐內(nèi)不同的氣氛、風(fēng)的方向和大小，甚至是燒窯者動(dòng)作輕重緩急，都會(huì)影響到銅元素氧化還原的狀態(tài)，從而使瓷器的外觀呈現(xiàn)出異彩紛呈的姿態(tài)。

    苗長強(qiáng)告訴記者，盡管現(xiàn)在已經(jīng)是21世紀(jì)，各大名窯早已普遍采用液化氣、天然氣燒窯的方式，可對(duì)于鈞瓷來說，要想追求神奇的“窯變”效果，還得效仿老祖宗的方法，用柴或者煤來燒才行。

    “氣窯的溫度升得快，且溫度和氣氛又比較均勻，燒制出來的鈞瓷，單一性的可能比較大。而煤窯，燃料的成分比較復(fù)雜，燃燒過程中釉料會(huì)產(chǎn)生更加復(fù)雜的氧化還原反應(yīng)，從而營造出五彩斑斕的釉色，這是其他更‘先進(jìn)’的窯爐替代不了的。”

    用千年前的老方法，燒制過程就變得極其費(fèi)力。“有時(shí)候，你又得保證窯內(nèi)溫度繼續(xù)升高，又得保證足夠的一氧化碳的供給。這基本上是矛盾的工作，得靠燒窯師傅的精心控制才能兼顧。有時(shí)候，火池里還會(huì)透窟窿，冷空氣會(huì)進(jìn)入，但有時(shí)候，這又不是壞事，因?yàn)槿绻�進(jìn)入的空氣在某個(gè)地方造成氧化，反而會(huì)帶來一些精彩的‘窯變’效果……”

    收藏家馬未都曾指出，鈞窯的“窯變”發(fā)展到后期，已是一件“可控”的事情，因?yàn)楹芏嗫瓷先コ錆M意境的鈞瓷作品分明能夠看到窯工的“筆觸”。對(duì)此觀點(diǎn)，苗長強(qiáng)談了自己的看法，“現(xiàn)在有人在搞‘定做’窯變，但出來的效果和真實(shí)的窯變完全不是一回事。充滿人工氣息，和自然窯變的行云流水有很大區(qū)別。具體說，‘定做’窯變是陶瓷器的一種裝飾辦法，如景德鎮(zhèn)的釉里紅，用著色劑氧化銅在坯體上作畫。但真正的窯變是把含有著色劑氧化銅的礦物原料直接加入釉中，靠燒成而產(chǎn)生的自然效果，那些富有意境的窯變畫面，如“三潭印月”、“星辰滿天”、“紫翠生煙”等都是如此這般渾然天成，具有極大魅力，可讓畫家為之筆拙、詩人為之詞窮。

    尋找傳世鈞瓷原料 重振當(dāng)代鈞瓷輝煌

    苗長強(qiáng)當(dāng)下更多的精力，是放在如何創(chuàng)作出更加完美的釉色，為千變?nèi)f化的窯變提供充分的物質(zhì)基礎(chǔ)。“歸根到底，鈞瓷的靈魂是釉色和窯變，造型當(dāng)然也很重要，但它是為前者服務(wù)的。”

    盡管科技昌明，當(dāng)代鈞瓷的技藝有顯著提高，釉色更加豐富純凈，胎質(zhì)也更加細(xì)致了，但和傳世的官鈞瓷相比，在某些釉色的呈現(xiàn)上，當(dāng)代鈞瓷總顯得差了那么點(diǎn)兒“意思”。

    苗長強(qiáng)說，主要原因是，當(dāng)年宋人究竟用什么原料制鈞瓷，一直是個(gè)謎。苗錫錦更是認(rèn)為，這是直接導(dǎo)致“當(dāng)代鈞瓷和傳世鈞瓷無法同日而語”的重要原因。

    有些創(chuàng)作者，選擇了一條更為省事的“捷徑”：用加工業(yè)顏料的方式，來仿制傳世鈞瓷，再配合炫目的、或者也是人為渲染出來的“窯變”，倒也能迎合市場的需要，獲利頗豐。但苗錫錦并不認(rèn)同這種行為。幾十年來，他從未放棄過尋找。最近，他終于在禹州鈞臺(tái)窯遺址附近找到了蘊(yùn)藏著奇異能量、源于宋朝的瓷土原料。鈞臺(tái)窯是傳世鈞瓷的出產(chǎn)地，而苗長強(qiáng)的試驗(yàn)則證明，用那里的原料，完全可以燒制出“更沉穩(wěn)，更瑩潤，更有魅力”的當(dāng)代鈞瓷！

    然而，這種原料的“弊端”是不太好燒，燒成工藝也不是很容易掌握，所以目前仍在試驗(yàn)階段。但苗氏父子深信，如果腳踏實(shí)地地沿著這條道路走下去，重振鈞瓷的往日輝煌就不是不可能。

    踏踏實(shí)實(shí)地回歸傳統(tǒng)，然后再尋求超越，或許才是當(dāng)代鈞瓷尋求突破的“不二法門”。苗長強(qiáng)告訴記者，目前他的作品的最高紀(jì)錄是五十萬元的雙龍瓶。但他認(rèn)為這個(gè)價(jià)位并不能反映出鈞瓷真正的價(jià)值。“窯變無雙的鈞瓷，每一件都是曠世孤品。如果能在工藝上做到更加精益求精，我相