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過年為啥吃餃子

2015/12/3 15:12:33 點擊數: 【字體:


    過年吃餃子,是因為餃子的樣子象元寶,人們把過年吃餃子飯叫抓財,誰吃的多,誰就可以發財。

    傳說,天上的財神爺,每到過年的時候,就推著一車財寶來到人間,把財寶撒給各家各戶,人們都很尊敬他,都拿出好吃的給他吃。慢慢兒的,財神爺就分得不均了,他見誰家給他的東西多、好吃,他就把財寶給誰家的多點,誰家拿出的少,又不好吃,他就少給誰家點。有個老員外,一家五口,兩個兒子在外做生意,家里只有大兒媳婦、二兒媳婦跟他三口人。老員外不信神,他根本就沒有請過財神爺,他說:“沒有財神爺,我照樣兒過年。”財神爺到他家一瞧,大發脾氣,不但沒給他財寶,還沒收了他家過年的東西,連燒火的柴禾也收走了。這樣一來,老員外才真發愁了,這年可怎么過啊!

    也巧,玉皇大帝突然想要到人間看看凡人如何過年,正碰上老員外在家發牢騷,又一看別的人家,過年的飯菜有的多有的少。這一下,玉皇大帝生氣了,來到天上,召來財神爺,問他人間財物不均是怎么回事兒?財神爺見玉皇大帝生了氣,只好如實說了。玉皇大帝聽過更生氣了,命他重新去把沒有撒財的人家補上。

    再說那老員外,他一看真惹惱了財神爺,沒辦法,為了安安生生過個年,也免在街房鄰居面前丟臉,就囑咐大媳婦兒燒火,二媳婦兒做飯,大媳婦過來問:“爹,用什么燒鍋啊!”老員外出口長氣說:“有金條。”二媳婦過來問:“做什么飯啊!”老員外說:“有元寶。”這話正好讓財神爺聽到了,財神爺心里說:行,有門兒。

    倆巧手媳婦見老員外急成這樣兒,都想叫老公公高興,大媳婦拿來黃紙裹成金條的樣子當柴禾燒,二媳婦把白面揉好,用搟面杖搟成圓片片兒,包到里面一些菜,捏成元寶的樣子后扔到鍋里。財神爺一見,暗暗稱奇,就偷偷兒的把真元寶、真金條扔進鍋里走了。飯做好了,大媳婦撈上來一碗金條,二媳婦撈上來一碗元寶,老員外一看高興了:“他財神爺敢把我怎么樣,財寶到底給送來了。”

    這事兒一傳開,人們都照著做,把小面片包菜做成的飯叫餃子,以表示財神爺送來的財寶,從那時候起這個習俗就流傳了下來。


責任編輯:C006文章來源:河南特產網
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