從土生土長的農(nóng)民，到手持畫筆的牡丹畫師，孟津縣平樂村人用智慧和雙手成就了“中國牡丹畫第一村”的稱號；從“小打小鬧”的創(chuàng)作，再到牡丹畫創(chuàng)作銷 售的公司化和產(chǎn)業(yè)化，平樂有了更大跨越。而今，傾力打造“水席、正骨、牡丹畫”這三大名片，是這個豫西小村莊所醞釀的又一新突圍。
    □東方今報見習(xí)記者 李亞林/文 記者 李書寶/圖
    改變一個村莊的牡丹畫
    走進(jìn)孟津縣平樂村，處處映入眼簾的是與牡丹畫相關(guān)的事物，“中國牡丹畫第一村”是一張響當(dāng)當(dāng)?shù)拿�片�?br />     一個占地90畝，總建筑面積27590平方米的中國平樂牡丹畫創(chuàng)意園區(qū)，處于園區(qū)中央的美術(shù)綜合樓和周圍的兩層畫家工作室交相輝映，布局猶如一朵開放的牡丹，其間，除了200套的畫家工作室，還有25畝的牡丹寫生園。
    以牡丹為主題，經(jīng)過20多年的發(fā)展，平樂農(nóng)民畫家們的牡丹畫作品遠(yuǎn)銷國內(nèi)外，多次參加各種展覽并獲獎。2007年4月，這些農(nóng)民畫家自愿組建洛 陽平樂牡丹書畫院。然而，如果想要更好地發(fā)展，牡丹畫必須形成產(chǎn)業(yè)，這一點(diǎn)，早在2008年，郭玉燦當(dāng)選上平樂村村主任時就清醒地認(rèn)識到了。
    常人眼里，60歲是一個安享晚年的年紀(jì)。然而，在花甲之年，郭玉燦干了一件大事，“我當(dāng)時就是認(rèn)準(zhǔn)一點(diǎn)，要把平樂牡丹畫推出去，我要做成這件事”。經(jīng)過一年多的奔波，62歲的郭玉燦有了收獲，平樂村的牡丹畫又逢機(jī)遇。
    2009年4月21日，時任省委書記的徐光春批示：要關(guān)注、扶持、推動平樂農(nóng)民牡丹畫產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，采取措施，將其打造成“中國牡丹畫第一村”。 如今的平樂，已形成國家、省市畫協(xié)、美協(xié)會員20多名，牡丹畫專業(yè)戶100多個，牡丹繪畫愛好者300余人，年創(chuàng)作生產(chǎn)牡丹畫8萬幅，銷售收入超500萬 元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。
    把平樂打造成名吃城
    去年9月17日，平樂水席中的特色菜——鋪肉被列入洛陽市第三批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，這使得平樂的水席有了更高的認(rèn)知度。“洛陽水席，發(fā)源的根在我們平樂村，這些我們不能丟，正在把它打造成另一個品牌。”郭玉燦說。
    據(jù)了解，在平樂村，眼下經(jīng)營水席的飯館已有近80家，但并沒有一個真正的飲食管理協(xié)會對其進(jìn)行規(guī)范，因此，參差不齊、條件優(yōu)劣比較明顯。用郭玉燦的一句話，就是“八仙過海”，沒有一個統(tǒng)一的管理標(biāo)準(zhǔn)，而各家水席飯館所購買的肉、粉條、蔬菜等材料更需要監(jiān)督管理。
    “水席是洛陽的一個招牌，洛陽是十三朝古都，歷史上六個朝代在平樂，有這樣的歷史文化底蘊(yùn)，我們的招牌就更要做好，我認(rèn)為必須得管。”郭玉燦認(rèn)為，對水席經(jīng)營進(jìn)行規(guī)范的管理，才能不出事，才能走得更遠(yuǎn)。
    郭玉燦算了一筆賬，按80家水席飯館算，在平樂村，一家飯館一天可以待客數(shù)十桌，這樣下來每天就有數(shù)千人。“一天一桌消耗5斤肉，尤其是過節(jié) 時，這個量是很大的，但更重要的一點(diǎn)是，這樣能帶動更多人就業(yè)致富。”郭玉燦說，土地流轉(zhuǎn)后，村民以此進(jìn)行增收，也是一條切合該村發(fā)展的實(shí)際道路。
    把平樂打造成洛陽的名吃城，以牡丹畫帶動旅游、以水席帶動飲食發(fā)展，從而實(shí)現(xiàn)更大發(fā)展，這是郭玉燦對平樂村今后發(fā)展的一個思路。
    守住“郭氏正骨”
    清代乾隆嘉慶年間，平樂郭氏正骨術(shù)誕生于洛陽縣平樂村郭氏家族。經(jīng)過200多年的發(fā)展，平樂郭氏正骨術(shù)馳名中外，成為近百年來民間影響力最大的一個正骨流派。目前，“洛陽平樂正骨”項(xiàng)目已被河南省確定為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
    據(jù)了解，自1796年清嘉慶年間郭祥泰在平樂村創(chuàng)立平樂郭氏正骨醫(yī)術(shù)以來，其后的幾代傳人都秉承祖訓(xùn)，致力中醫(yī)骨傷醫(yī)學(xué)的發(fā)展、創(chuàng)新，使得源遠(yuǎn) 流長的平樂正骨，由治病救人的民間樸素醫(yī)技，上升為造福人類的中華骨傷科學(xué)。以中醫(yī)傳統(tǒng)手法正骨為主，輔以祖?zhèn)鞲嗨�、湯藥、小夾板等，療效顯著，患者痛苦 感低，且愈后復(fù)發(fā)率低而使得郭氏中醫(yī)正骨著稱。
    最近，平樂村委會讓省設(shè)計院將舊村進(jìn)行了規(guī)劃設(shè)計，該村3000畝的土地，相應(yīng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要合理的規(guī)劃。“這么多年，平樂的郭氏正骨在洛陽的 發(fā)展還需要進(jìn)一步發(fā)掘，以中醫(yī)傳統(tǒng)手法正骨為主，我們要守住這一點(diǎn)。”郭玉燦說，今后準(zhǔn)備在平樂建一個占地200畝到300畝的醫(yī)院，主要以理療為主，將 其打造成一個以理療服務(wù)為主的療養(yǎng)中心。
    “現(xiàn)在平樂村的發(fā)展，歸根到底依賴于國家政策的扶持。作為村主任，我必須起到帶頭人的作用，那就是把握準(zhǔn)平樂村的實(shí)際情況，抓住機(jī)遇和政策。”郭玉燦認(rèn)為，平樂村的未來，今后會在更好的一個平臺上實(shí)現(xiàn)更大的發(fā)展。一鍵分享到。（原標(biāo)題：平樂打造三大名片 “中國牡丹畫第一村”的新突圍）

    來源：東方今報      2012.4.10