長垣縣被授予“中華美食名城”稱號
      
    □記者 劉新萍
      
    本報新鄉訊 3月11日，“長垣·中華美食名城”授牌儀式暨“廚鄉名廚”表彰大會在長垣縣舉行。中國烹飪協會授予長垣縣“中華美食名城”稱號，并對評選出的20名“廚鄉名廚”進行表彰。這也是國內首個縣（市）獲得此項榮譽稱號。
      
    據了解，長垣縣先后榮獲“中國廚師之鄉”、“中華美食名城”、“中國防腐之都”、“中國起重機械名城”、“國家衛生縣城”稱號。近年來，長垣縣積極推進餐飲文化產業基礎設施建設，實施創新工程和品牌戰略，深入推進大眾消費、特色消費和綠色烹飪，引進國內外知名餐飲品牌，不斷推進餐飲業品牌化、特色化、規�；�、產業化。 
      
    作為優勢產業之一的餐飲業，在長垣縣取得了長足發展。目前，該縣已有餐飲企業1200余家，廚師3萬余名，分布在世界46個國家和地區，為社會提供了數萬個就業崗位，每年轉移農村勞動力7萬人次，年實現勞務收入12億元。該縣現有中國烹飪大師、名師43名，河南烹飪大師、名師56名，名師、大師之多，居全國縣域之首。（原標題：廚師之鄉再獲美名)

    來源：大河報         作者：劉新萍          2012.3.13