劉井喜，現(xiàn)任淮陽(yáng)縣宏達(dá)脫水蔬菜有限公司總經(jīng)理。他的家鄉(xiāng)有種植大蒜的技術(shù)和習(xí)慣，一斤鮮蒜只賣幾分錢，有的根本賣不出去而壞掉的現(xiàn)象，讓他看在眼里，痛在心里，暗下決心要為農(nóng)民賣蒜難找一條出路。他的事業(yè)的發(fā)展不但帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)的發(fā)展，而且安排了公司周邊村莊１５００多名富余勞動(dòng)力就業(yè)，每年為農(nóng)民增加收入３００多萬(wàn)元。