速味居 黃燜雞米飯，是位于鄭州市東風(fēng)路與政七街交叉口南20米路西的一家餐館。黃燜雞是濟(jì)南的一道名菜，因?yàn)樽龇�考究，口感醬香濃郁，適合南北各種口味的人使用。店面不大，只提供黃燜雞和米飯兩種食物，但是生意的火爆程度出人意料。每到中午還要排隊(duì)，既然這么多人來(lái)吃，究竟味道如何呢？據(jù)顧客說(shuō)，吃起來(lái)有點(diǎn)微甜，醬香濃郁，用湯澆一下米，比較下飯，雞肉燉得非常爛，而且來(lái)這兒吃飯方便快捷、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。吃的時(shí)候最好把米飯扣到砂鍋里，來(lái)這兒吃飯最好等剛出鍋的黃燜雞，熱氣騰騰的，非常香。肉非常爛，像燜了很長(zhǎng)時(shí)間，是用高壓鍋燉出來(lái)的，肉非常入味，感覺(jué)骨頭就酥了。所用的肉都是雞腿肉，口感好，而且里面的肉多，骨頭少，做飯速度很快。雖然店內(nèi)不是什么大餐，但卻是中午吃快餐的好人均消費(fèi)20元/位。