童記米皮老店，是位于鄭州市工人路與伊河路交叉口西100米路南的一家米皮店。這家店在這兒附近非常有名氣，口碑很好。老板是陜西人，這家店來(lái)了有20多年了。每天來(lái)這家吃米皮的人很多，還需要排隊(duì)，特別是周末的時(shí)候，人會(huì)更多。大部分顧客都覺(jué)得這家的米皮很新鮮，都是現(xiàn)做的，而且是純米做的，吃起來(lái)有很濃的米香味。這家的米皮是5元一份。顧客吃的米皮都是剛做好的，還是熱的呢。老板說(shuō)，米皮趁熱攪拌，吃起來(lái)會(huì)更香。這家的米皮味道這么好，老板說(shuō)主要是因?yàn)槔苯酚褪亲灾频�。調(diào)好的米皮，分量很足，攪拌一下，辣椒的香味就出來(lái)了，米皮軟軟的、筋筋的，辣椒很香，吃的時(shí)候再加點(diǎn)醋，會(huì)更利口。