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大碾蘿卜

2013/4/16 14:41:23 點擊數: 【字體:

 大碾蘿卜

    大碾蘿卜 因產于浚縣小河鄉大碾村故名。特點是個頭大而長(最大的達6公斤),色青皮薄,質細汁多,酥如梨,味道爽口,生吃熟食俱佳,向有“大碾蘿卜賽白梨”美稱。據傳,明代時,大碾蘿卜也曾作為貢品。近年來,大碾蘿卜種植達7公頃,年產40多萬公斤。
責任編輯:C005文章來源:印象河南
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