在清以前，平民見官長，下級尊上級，晚輩禮長輩，都跪拜。民國時交際禮盛行脫帽鞠躬，行禮時，揭下帽子，雙腳并立人字形，雙手插直，畢躬畢敬，腰彎60度左右。現在親友相見或辭別，多伸右手互握。生人相見，經人介紹后握。遇尊長或上層人物，對方先伸手，再相握。如戴手套，須脫下手套握。握手不避男女之嫌。同事、朋友碰面，相互微笑點頭問候，以示禮貌。交談不隨意打斷他人，不讓小孩多嘴。進、出門，先賓后主，先長后幼，犯忌搶走。