馬建國，西安建國糖藝,巧克力培訓研發室創始人,2011年10月烹飪雜志[中國大廚封面人物. 亞洲國際餐飲協會理事長、陜西河豚協會理事、中國奧食卡理事、擅長糖藝,巧克力,雕刻,面塑,冰雕,酒店宴會與西式盤飾設計. 從廚多年,先后在北京,天津,大連,蘇州,上海,義烏,昆明,成都等高檔星級酒店工作.其中在大連工作期間,在糖藝方面得到過韓國糖藝冠軍;鄭城煥老師的賜教.將***糖藝與中國傳統的寫實糖藝相結合,樹立出國內獨道的糖藝風格,被[中國大廚稱之為’精雕糖藝’.在西北地區被行業人士稱為“西北糖藝第一人”！

作品欣賞：


《花好月圓》

《蝶舞翩翩》

《錦上添花》