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鍋面

2013/12/17 17:12:10 點擊數：【字體：大 中 小】

開封傳統風味小吃，早在清末汴市已有。它以雞蛋、堿、鹽和面，搟成薄片，切成簾子棍，以清湯煮熟，放入叉燒肉、魷魚絲、冬菇、玉蘭片等即成。1978年被定為“名產風味小吃”。

責任編輯：C005文章來源：印象河南網

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