中國菊花之鄉，開封市南郊鄉是國家林業局，中國花卉協會命名的全國唯一的菊花之鄉。
　　
    南郊鄉地處開封市城南，緊臨市區，交通便利，自80年代初，生產各種商品菊花及種菊，技術精湛，經驗豐富，現有種植面積800余畝，年產商品菊100萬盆，種苗200萬株品種近千種，2000年，南郊鄉成立了菊花協會，下屬一個菊花繁殖基地：魁莊菊花基地。以公司加農戶形式,組織花農對外銷售各種商品菊、造型菊等。如獨頭菊，多頭菊，地栽菊，國慶菊，九頭菊，十六頭菊，懸崖菊，花籃，盆景，龍鳳菊，塔菊，大小立菊及各種造型藝菊及種菊。