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楊根憲

2013/9/12 10:20:00 點擊數：【字體：大 中 小】

楊根憲

楊根憲父母去世得早，他跟著奶奶長大，因家里窮，書只念到小學三年級。他十三四歲即跟著師傅外出學廚師，做幫廚，擇菜、剝蔥，繼而掌刀切菜、切肉。

1985年，楊根憲開了飯店，這是魯山第一家專賣燴菜的飯店，也就是第一家攬鍋菜。

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