1983年9月在汝州市工藝美術汝瓷廠參加工作,先后擔任廠技術員、設計室主任、廠玻璃工藝研究所所長、樣品部部長等職務。1986年參加了原臨汝縣工藝美術廠汝窯天青釉和月白釉的研制,經過兩年的科技攻關和反復試驗,成功研制出了汝瓷天青釉和汝瓷月白釉,并通過了原國家輕工部和省科委組織的技術鑒定,填補了我國陶瓷史上的空白。在數十年的工作中,他系統熟練掌握了汝瓷主要生產環節中的選料、揀泥、制壞、素燒、制釉、施釉、燒制等工藝。2005年自主創辦汝州市宣和坊汝瓷有限公司以來,楊云超始終堅持“弘揚汝官窯精神,做精品汝瓷”的企業經營戰略,對推出的每件作品都高標準、嚴要求,精益求精成為上乘之品,其作品形成了古樸典雅、端莊大方、寧靜致遠、溫和瑩潤的藝術特征。2010年被中共汝州市委、汝州市人民政府授予汝瓷傳承與發展先進人物稱號。2013年7月被平頂山市總工會授予“平頂山市五一勞動獎章”。2014年4月被評為“河南省陶瓷工藝大師”。2015年元月榮獲“中國陶瓷工藝大師”稱號并受到表彰。
代表作品有:《汝瓷刻花》、《牡丹盤》等。
作品“汝瓷豆綠盤”在2005年4月第二屆中國陶瓷產品設計競賽中榮獲中國瓷都潮州杯評委特別獎;“龍鳳生輝系列作品”在2005年6月榮獲河南省陶瓷玻璃行業管理協會特殊貢獻獎;2006年9月獲中原陶瓷文化藝術傳播貢獻獎;“宣和尊”2007年10月榮獲都市時尚國際休閑文化與休閑用品(鄭州)博覽會金獎;“四方來財樽”在2008年9月榮獲聯合國教科文組織國際陶藝學會2008年第63屆國際陶藝大會學術交流優秀作品獎;“汝窯千秋尊”在2008年9月榮獲第五屆中國陶瓷產品設計大賽華光杯優秀獎;“宣和尊”在2009年9月閩龍杯全國陶瓷原創設計電視大獎賽中部賽區(汝州)賽市中榮獲一等獎;“虎頭瓶”在2009年9月閩龍杯全國陶瓷原創設計電視大獎賽中部賽區(汝州)賽市中榮獲一等獎;“汝窯豆綠釉宣和尊”在2009年11月榮獲河南之星優秀獎;“汝窯刻花牡丹盤”在2010年9月榮獲首屆中國歷史名瓷燒制技藝大賽金獎;“刻花牡丹盤”在2010年9月首屆中國(國際)汝瓷文化節汝瓷精品評選中被評為珍品;“如意貔貅”在2010年9月首屆中國(國際)汝瓷文化節汝瓷精品評選中被評為珍品;“如意茶具”在2010年9月首屆中國(國際)汝瓷文化節汝瓷精品評選中被評為珍品;“汝瓷刻花盤”在2010年8月首屆中國(國際)汝瓷文化節紀念品評選活動中獲入圍獎;“刻花牡丹盤”在2010年11月榮獲河南之星陶瓷藝術設計類銀獎;“汝窯豆綠釉刻花盤”在2010年12月第九屆全國陶瓷藝術設計創新評比中榮獲優秀獎;“刻花菊瓣盤”入選2010年12月第九屆全國陶瓷藝術創新評比等。
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