千年古鎮(zhèn) 延續(xù)繁榮 

    中國歷史文化名鎮(zhèn)――冢頭

    冢頭，一個古老而又充滿朝氣、底蘊深厚而又激情浪漫的地方，在這里，自然和人文共生共榮，沉穩(wěn)和靈動同在并存，厚重和飄逸共同閃光。

    冢頭古鎮(zhèn)位于郟縣縣城東北13公里處，始建于漢代初年北靠黃阜崗，南對紫云山，藍河自北而南貫穿全境，素有“小上海”之美譽。2007年，冢頭被河南省建設廳命名為“中州名鎮(zhèn)”；2008年被省文化廳命名為“民間藝術之鄉(xiāng)”，并被省建設廳命名為“河南省歷史文名鎮(zhèn)”。

    2010年12月13日，冢頭鎮(zhèn)正式被國家住建部授予“中國歷史文化名鎮(zhèn)”的美譽。是日，冢頭鎮(zhèn)鎮(zhèn)長張毅從國家住房和城鄉(xiāng)建設部副部長仇保興、國家文物局副局長童明康手中接過了“中國歷史文化名鎮(zhèn)”證書、銅牌。
 
    因冢得名 因冢而興
 
    沿著許洛古道進入冢頭后不久，在距離路旁不過百米的地方，有一座漢代古墓，當?shù)厝朔Q作“薄姬冢”，又稱薄太后冢。冢高約11.3米，占地1080平方米。1957年該冢公布為縣級文物保護單位，現(xiàn)保存基本完好。《郟縣志》記載：“漢薄后，郟人。”據(jù)《郟縣志》載：“漢薄后，郟人。”據(jù)傳，薄姬是當?shù)孛琅�，秦末被自立為魏王的魏豹納為妾。楚漢戰(zhàn)爭之初，魏王豹被韓信、曹參所敗，她也成了俘虜，被送入織室織布。劉邦見薄姬有些姿色就納入后宮并為其生下他的長子劉恒。薄姬一次到郟東北的紀信廟，吊念在楚漢“滎陽之戰(zhàn)”中替劉邦捐軀的功臣紀信，祭祀之余，發(fā)現(xiàn)此地“黃阜蓄銳、藍溪藏精”，意欲百年后葬此。薄姬死后，其子文帝劉恒遵照母命將靈柩在藍河之濱埋葬，并建造看墓院，派軍隊駐守保護，朝中皇親國戚、達官顯貴年年都來謁拜。為供養(yǎng)需求，在冢的南邊興起了集市，酒樓、飯莊、貨棧、商號由此而興，日趨繁榮，逐步發(fā)展為數(shù)百戶的小集鎮(zhèn)。“冢頭”因此而得名。而薄姬冢也成為冢頭鎮(zhèn)最重要的標志性古跡。
 
    古建筑遺產(chǎn)豐富
 
    在冢頭最熱鬧的大街上，臨街的門面房多是飛檐斗拱、青磚黛瓦的古建筑。老街保存著許多明清時期的住宅。一些古建筑帶有明顯的南方風格痕跡，推測是南方商人在此居住時所建。在東大街口，豎立石碑一塊，記載清代重修該街的記錄。置身冢頭，有時光倒流的感覺。不經(jīng)意間就會觸摸到歷史，沾上古文化氣息。

    藍河七孔橋建于明嘉靖13年，為當時知縣陳王綬所建。石橋高大宏敞，堅固耐久，七孔拱圈上雕刻圖案，中間一孔頂端置一避水珠。二龍共馱橋身，龍頭朝北，龍尾朝南。龍頭雕刻精致，栩栩如生，龍嘴亦各含避水珠一顆。橋上兩邊各有十八根石柱，柱頭都刻有和尚頭像，紅石條互相成橋欄，人稱中原第一古跡橋。

    解學士故宅建于明萬歷年間，是學士解保祥的官宅，占地2800平方米。宅院坐北朝南，一門四進四合院。二進主房時會客廳，除兩邊山墻以外全部為木柱結構，紅石做階，青石鋪門，青磚鋪路，六個立柱支撐整個建筑，鏤空雕花格子門，屋內有木質雕花屏風，上有“福祿壽”三個梅花篆字。兩邊為東西廂房。

    秦都司宅第建于清康熙年間，是清康熙武生隨征都司秦可都的府宅，占地3700平方米。多為磚木結構，為一門四進四合院。一進三間，兩間作為商鋪。二進是客廳，紅石做基，木雕為門，上刻鳳凰麒麟等圖案花紋，形象逼真，寓意吉祥。三進三層樓房，紅石基礎，青磚砌墻，樓房無主門，進出由兩邊廂房通行。

    劉思和宅建于清咸豐年間，是甘肅道臺劉思和的故居，劉思和曾入翰林。 還擁有十方院、大王廟、石佛寺、天地廟、薄姬冢、紀信冢和“柿元之戰(zhàn)”古戰(zhàn)場等名勝古跡。

    冢頭鎮(zhèn)古建筑群共有房舍2000多間，結構嚴謹，氣勢恢弘，石刻、木刻、磚刻苦工藝精巧， 明清一條街內現(xiàn)存大量明清時期的傳統(tǒng)建筑，在歷史街區(qū)、古街道、水系、環(huán)境風貌等方面基本保持了傳統(tǒng)格局，在面積上形成了一定規(guī)模，這種歷史建筑群得以保存至今并基本完好是非常難得的。

    明清一條街的木雕、石刻工藝，與文物古跡相得益彰，具有獨特的歷史藝術價值。有方形、圓形、古錢幣形石窗，有透雕鏤花木門窗，木雕包括飛禽走獸、神話傳說、人物畫鳥等，表現(xiàn)在門、窗、沿、檁等，無處不在，往往多種工藝并用，工藝細膩，精湛華貴。

    明清一條街傳統(tǒng)建筑規(guī)模宏大，類型獨特。這些建筑從明代一直延續(xù)并保存至現(xiàn)在，為我們研究明清時期建筑提供了極好的實物資料，具有極高的建筑史學價值。而且這些建筑具有顯著的地方特色，對研究中原地域文化和建筑歷史具有重要的意義。
    冢頭鎮(zhèn)環(huán)境優(yōu)美，具有典型的中原鄉(xiāng)村居住環(huán)境。建筑布局嚴整，體現(xiàn)了民間樸素的審美價值，具有較高的民俗價值。此外，密布于建筑各處的木雕、石刻等，手法多樣、雕刻精湛、栩栩如生，這些絢麗的畫面，藝術雕刻也極其珍貴。
 
    非物質文化遺產(chǎn)眾多
 
    明清時期，冢頭就已經(jīng)成為當時方圓幾百里的商貿(mào)中心，商貿(mào)以紅花莊、皮貨、錢鋪為主，興盛時期商鋪達到500多家，一時商賈云集，酒樓飯館林立，清末有“日進斗金”之盛況，素有“小上海”之美譽，也是全國仝姓發(fā)源地。外埠客商多知冢頭而不知郟縣。

    中國三大烤煙發(fā)源地之一。冢頭煙區(qū)位于被世界地理學家稱為“黃金煙草地帶”的北緯32-37度之間。最初，周邊縣均無煙草種植，美國人發(fā)現(xiàn)黃阜崗一帶土質最適合種植煙草，便驅車來冢頭投撒 “哈德門”香煙，引誘人們吸煙種煙。1916年，柿元農(nóng)民孔木城等農(nóng)民學會烤煙，引導農(nóng)民普遍種植煙葉。1928年，高友臣在冢頭設磅開行，外商黃復生首駐冢頭收煙。

    冢頭的煙葉，以氣味醇和，香氣濃郁，勁頭大，燃燒性能好，煙灰潔白，內在化學成分協(xié)調而馳名中外，吸引了上海、安徽、武漢、浙江等地的客商紛紛到冢頭采購。據(jù)記載，1938年，冢頭鎮(zhèn)設磅秤27架，煙所17家，從業(yè)人員500多人，日收購量5萬公斤。各地客商的云集，使冢頭成了煙葉主要集散地。

    父子兩解元聞名天下。 父親仝廷舉，順治五年（公元1648年）河南科考第一名（鄉(xiāng)試解元），仝軌，康熙44年（公元1705年）河南科考第一名（鄉(xiāng)試解元），次年赴禮部會試，大學者方苞、劉巖爭相會晤，文淵閣大學士李光地評價“因有仝軌在，中州為第一”，經(jīng)由文壇領袖王士禎推薦河南巡撫，聘請仝軌主持大梁書院，仝軌后來磨練為中州學術領袖，詩壇巨擘，有《真知堂詩集》、《真知堂文集》傳世。

    茶文化歷史悠久。明清時期，冢頭鎮(zhèn)地處許昌至洛陽、禹州至南陽的兩條官道交會處。各方商賈來往不絕，所以這里的旅館、飯館、茶館一直生意興隆。幾百年來，這里比較完整地保留著茶館行業(yè)的舊貌，藍河橋兩端，溪岸幽處，分布數(shù)十家茶館。煮河心水，泡龍井茶，香氣四溢，茶具質樸明凈，色香具佳，常是座無虛席，客商文人互邀同飲，親情逸趣細細品嘗，談古論今，天文地理，遠近奇聞，生意買賣，無所不談。清朝著名詩人文學家仝軌（祖籍冢頭鎮(zhèn)仝村）曾寫下一首贊冢頭酒風詩：

    偶然鴻爪憶東留 廿載重來半白頭

    黃阜已隨沙嘴沒 蘭溪猶繞寨根流

    論文壚在稀高會 通德門荒斷昔游

    唯有健兒偏氣象 呼盧處處酒家樓

    原河南省委宣傳部副部長葛紀謙主編的《中原民俗》一書中，稱冢頭的茶館是“中原茶文化的活化石”。

    風味小吃享有盛譽。饸烙面是西漢時期的宮中名吃，在歸葬薄姬娘娘時傳入冢頭，至今已有2100年歷史。它是用饸烙床壓制成圓柱形面條，煮熟后撈入碗中，加入大尾寒山羊熟肉片，香嫩可口，別有一番風味。冢頭饸饹乃是郟縣饸饹的發(fā)源地。羊肉燴饃一直在冢頭久負盛名，已有300多年的歷史。這里的羊肉燴饃要數(shù)“曹家羊肉燴饃”最地道，是祖?zhèn)鳌��?jù)說，曹家祖上即為廚師，其絕活兒是炒羊肉。明嘉靖時期，郟縣縣令陳王綬上任時帶著家眷路過冢頭，陳母吃了曹家的炒羊肉，覺得味道不錯，就是吃的饃太硬。陳王綬就向廚師建議，說為啥炒羊肉的時候，不把饃放在鍋里一起炒？這樣不就爛了好嚼了？于是曹家的祖師爺就把饃跟羊肉一起燴，一嘗味道還真不賴，從此就改為羊肉燴饃，遂成為冢頭的一道名吃兒，延續(xù)至今。

    還有“炒羊肉”、“熬饃”、“老湯燒雞”、“糊湯面條”等大部分集中在七孔橋西。

    銅器舞由來已久。每到節(jié)日，鄉(xiāng)親們都要打銅器慶祝，有獅子舞、竹馬旱船、高蹺等一起出動，人流如織，一時間鑼鼓喧天，好不熱鬧。
 
    古鎮(zhèn)開發(fā) 任重道遠 
 
    冢頭古鎮(zhèn)能成為迄今為止中原地區(qū)發(fā)現(xiàn)的保存完好的古代街區(qū)之一，歷屆鎮(zhèn)黨委、政府功不可沒。早在2002年，冢頭鎮(zhèn)黨委、政府就專門成立了古鎮(zhèn)保護與開發(fā)領導小組，在村里成立了保護小組，宣傳古鎮(zhèn)保護知識，并對古鎮(zhèn)保護情況進行指導和監(jiān)督，確保古鎮(zhèn)保護工作落到實處。為了摸清家底，更好地保護古鎮(zhèn)，冢頭鎮(zhèn)進行了文物普查和非物質文化遺產(chǎn)普查。通過普查，清點出各種不同種類的文物，逐一進行了登記造冊并按可移動文物和不可移動文物，物質文化遺產(chǎn)和非物質文化遺產(chǎn)進行分類歸檔、圖表共存，根據(jù)文物的歸屬，明確了責任人和保護措施，有效地防止了文物損壞和流失。 

    這些古建筑年代久遠，面臨倒塌，絕大多數(shù)院落需要修繕，配套設施工程量大，開發(fā)發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)需要游客食宿、停車消防、供水排水、供暖供電等基礎設施和配套工程的建設，據(jù)有關專家匡算，沒有幾千萬元的資金無法完成如此宏大的工程。近年來，冢頭鎮(zhèn)黨委政府，先后投入100萬元橫穿東西兩寨對蘭河進行綠化，投入500萬對明清古街進行保護、加固，其投入可謂杯水車薪。地方財力不足、國家投入不夠、經(jīng)費渠道單一制約著古鎮(zhèn)的保護和發(fā)展。

    古鎮(zhèn)旅游資源豐富，景點眾多，自然和人文景觀交相輝映。明清一條街是古鎮(zhèn)“核心區(qū)”，深入挖掘古鎮(zhèn)文化元素，充分依托資源優(yōu)勢，著力建設古鎮(zhèn)文化旅游帶，努力打造一線串珠、韻味和諧的冢頭古鎮(zhèn)文化景觀帶迫在眉睫。

    冢頭鎮(zhèn)黨委書記李國英說，冢頭鎮(zhèn)成功申報為“中國歷史文化名鎮(zhèn)”，這只是萬里長征邁出了第一步。在古鎮(zhèn)保護與開發(fā)過程中，要做好四方面的工作。一是要找準定位，這對今后古鎮(zhèn)的開發(fā)具有重要意義；二是要處理好保護與開發(fā)的關系；三是要做好策劃與包裝，與新聞媒體建立合作關系，進一步提高古鎮(zhèn)的知名度；四是古鎮(zhèn)保護開發(fā)與新區(qū)建設要適時聯(lián)動地推進。要整合整個冢頭的資源，設計好旅游線路，完善好各項功能，實現(xiàn)文化旅游業(yè)、服務業(yè)和小手工業(yè)互動發(fā)展。

    “從被動的搶救性保護到主動的規(guī)劃性保護，從補丁式的局部保護到著眼于古鎮(zhèn)規(guī)模和格局的全面保護；從單純的本體保護到涵蓋古鎮(zhèn)背景環(huán)境的綜合性保護；從專一的文物保護工程到推動城鎮(zhèn)發(fā)展、改善民生的文化工程。”冢頭鎮(zhèn)鎮(zhèn)長張毅向我們描述了古鎮(zhèn)未來的保護思路。在古鎮(zhèn)保護、開發(fā)的過程中，僅靠國家和政府的投資，并不能解決根本問題。他們將采取政府牽頭，企業(yè)、農(nóng)戶共同參與的方式。對一些重點的文物建筑可以通過邀請、競拍、引資等形式讓企業(yè)、廠礦在保證保護古建筑原有特色的基礎上，遵循誰投資誰受益的原則進行投資建設。使古建筑走上保護與開發(fā)并重的良性發(fā)展軌道。同樣，與擁有古民居的農(nóng)戶簽訂合同，把國家和政府的保護款直接發(fā)放到戶，由農(nóng)戶在保證保護古建筑原有特色的基礎上進行進行保護開發(fā)。

    目前，該鎮(zhèn)對源遠流長的歷史文化、悠久的飲食文化進行規(guī)劃，并把挖掘地方文化、打響小吃品牌作為一項重要工作來抓，整合風俗文化和茶食文化，逐漸形成百貨一條街、餐飲一條街、家俱一條街等專業(yè)市場。

    將古建筑文物保護與城鎮(zhèn)建設、旅游開發(fā)有機結合，協(xié)調發(fā)展，使冢頭這一千年古鎮(zhèn)因保護而發(fā)展。 我們相信，只要充分挖掘歷史文化名鎮(zhèn)的豐富內涵，有效整合資源，加大保護與與建設的力度，尋找到保護與發(fā)展雙贏的最佳途徑，冢頭必將成為中原“基礎設施完善，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，經(jīng)濟文化繁榮，群眾生活殷實”的經(jīng)濟強鎮(zhèn)、文化名鎮(zhèn)、生態(tài)古鎮(zhèn)!  作者：溫書功 趙水營