東莊溝村境內礦產資源豐富,同時還擁有豐富的荒山資源,東莊溝是著名的旱煙葉產地。村東側為石峰峪景區,極其適宜煙葉、中藥材等經濟作物的生長。東莊溝村已完成了石峰峪風景區內6公里道路硬化,粉刷村莊外墻33000多平方米,在景區周邊已建成高標準農家賓館和飯店15家,
東莊溝村依托于石峰峪風景區的旅游資源優勢,重點開發農家樂,體驗“返璞歸真,回歸自然”的情操。此外當地村民民風淳樸,山鄉民居特色古樸自然,有著獨特的黃河奇石,為石頭收藏愛好者提供交流收集的好去處。