柘絲為柘城特產(chǎn)之一，由柘桑養(yǎng)的蠶抽絲而聞名，從古至今一直暢銷國內(nèi)外。漢代襄邑縣（睢縣）是全國絲織工業(yè)中心，供應(yīng)宮廷服裝用料，其原料就是柘縣（柘城縣）供應(yīng)的。從漢朝的絲綢之路，到現(xiàn)在的廣州出口商品交易會，柘絲都享有很高的聲譽(yù)。柘絲具有色澤鮮艷，線度細(xì)勻，拉力強(qiáng)度大等特點(diǎn)。
 

    柘絲從古至今一直暢銷國內(nèi)外。漢代襄邑縣(睢縣)是全國絲織工業(yè)中心，供應(yīng)宮廷服裝用料，其原料就是柘縣供應(yīng)的。從漢朝的絲綢之路，到如今的廣州出口商品交易會，柘絲都享有很高的聲譽(yù)。柘絲色澤光潤鮮艷，細(xì)長均勻，有韌性，拉力強(qiáng)度大，歷史上有“柘絲為最”的美譽(yù)。由柘絲制作的綢緞、被面，顏色鮮艷，圖案美觀、質(zhì)地優(yōu)良，暢銷海內(nèi)外。
 

    柘絲在柘城有悠久的生產(chǎn)歷史，相傳在上古時(shí)期，嫘祖（又尊稱為蠶神、先蠶、蠶姑娘、比姑、嫘姑，是中華祖先軒轅皇帝之妻），在黃河中下游輔助軒轅皇帝傳授人民植桑養(yǎng)蠶過程中，發(fā)現(xiàn)柘城桑樹所養(yǎng)之蠶，體肥、個(gè)大、絲多、于是便在這里傳授養(yǎng)蠶織絲技術(shù)，柘城一帶從此絲業(yè)大興。秦漢年間，柘絲就經(jīng)絲綢之路，運(yùn)往中亞、中東，最后到達(dá)歐洲，史有“柘絲為最”的美稱。
 

    1931年，柘城縣有高大喬木桑5萬余棵年產(chǎn)蠶絲10萬公斤以上。據(jù)1934年《申報(bào)年鑒》記載：“19世紀(jì)20年代，柘城家家植桑，戶戶養(yǎng)蠶。”群眾流傳說：“懶紡棉、勤養(yǎng)蠶，四十五天得繭錢。”民國27年（1938年）日軍侵占柘城后，大量桑樹被砍伐，蠶業(yè)生產(chǎn)遭到嚴(yán)重破壞。建國后，人民政府為恢復(fù)發(fā)展蠶業(yè)生產(chǎn)，曾設(shè)專業(yè)機(jī)構(gòu)，配有技術(shù)人員，引進(jìn)優(yōu)良蠶種，改進(jìn)養(yǎng)蠶技術(shù)。1971年后，推廣桑杈園養(yǎng)蠶，發(fā)展湖桑養(yǎng)蠶和試養(yǎng)秋蠶。至1977年，養(yǎng)蠶5867張，收購繭79607公斤。當(dāng)?shù)厝罕娭两袢圆捎孟鄠鞯募夹g(shù)進(jìn)行養(yǎng)蠶。