一、“北宋官窯”的產(chǎn)生與匿跡
相傳北宋大觀、政和年間,宋徽宗在汴京附近設(shè)立窯場(chǎng),專燒宮廷用瓷器,即“北宋官窯”,也稱“汴京官窯”。據(jù)南宋學(xué)者顧文薦《負(fù)睻雜錄》記載:“宋宣政間(宣和、政和,即公元1111-1125年)京師自置窯燒造,名曰‘官窯’。”南宋池州青陽人葉寘在《垣齋筆衡》中對(duì)汴京官窯也有記載:“政和京師自置窯燒造,名曰“官窯”。其中“宣政”,就是宋徽宗年號(hào)“政和”歷時(shí)7年和“宣和”歷時(shí)也7年,中間還有“重和”1年,共歷15年。
這也是北宋王朝最后的15年。“宣和”之后便是“靖康”時(shí)期,遭遇了“靖康之變”,宋徽宗趙佶、宋欽宗趙桓被金國北擄而去。接著,宋高宗趙構(gòu)建立偏安政權(quán)于臨安(今杭州),定年號(hào)“建炎”,史稱“南宋”。所以,南宋顧文薦、葉寘所載的官窯被稱為“北宋官窯”。當(dāng)時(shí)的“京師”是指“汴梁”,也稱“汴京”(今開封),故又稱“汴京官窯”。
按上述時(shí)間計(jì)算,汴京官窯實(shí)際只存在約15年的時(shí)間,隨后,便由于金人的入侵、北宋的滅亡而廢棄。
所謂“官窯”,是指由宋代朝廷直接監(jiān)制的官辦窯場(chǎng),專門生產(chǎn)御用瓷器。在北宋五大名窯中,其他四窯皆是由民窯發(fā)展到一定程度后,再由朝廷派官監(jiān)造貢瓷,惟獨(dú)官窯一開始便為朝廷所建,專為宮廷燒制御用瓷器。由于官窯燒造的貢御瓷器工藝先進(jìn),制作精良,達(dá)到了登峰造極的境界。
北宋晚期的宋徽宗,藝術(shù)才華橫溢,不僅擅長(zhǎng)筆墨書畫,而且是一位好古成僻的文物鑒賞家。追新求異的宋徽宗,廢棄派官監(jiān)制貢瓷的慣例,調(diào)集能工巧匠自建窯燒制御用瓷器。于是,一個(gè)震古爍今、彰顯尊貴奢華與皇室風(fēng)范的新瓷種——北宋官瓷誕生了。北宋官瓷將精美絕倫的汝官瓷技藝與典雅莊重的宮廷藝術(shù)融合一體,其造型多取自古青銅器,蒼古幽雅,氣度不凡,其釉色潤(rùn)美似玉,開片粼粼如波,加之“紫口鐵足”的典型特征,使其達(dá)到了我國青瓷燒造史上的又一高峰,也許是其釉色和“蒼天”之色相似,官瓷尤為歷代皇帝所推祟和喜愛。清乾隆皇帝曾為官瓷作詩曰:“李唐越器久稱無,趙宋官窯珍已孤;色自粉青泯火氣,紋猶鱔血裂冰膚。”
遺憾地是,公元1125年金兵攻陷開封,北宋滅亡,官窯也隨之被毀,作為生產(chǎn)一代名瓷的北宋官窯僅僅存世十多年就夭折了。由于燒造時(shí)間短,所制器物只供朝廷使用,嚴(yán)禁流入民間,故北宋官瓷存世極為稀少,據(jù)說全世界總共也不過七十余件,已成為陶瓷界注目的熱點(diǎn)和博物館爭(zhēng)相收藏的寶物。由于北宋官窯存世器物極少,加之停燒后遺址被毀,沒有遺址出土物可以認(rèn)證,故而有許多人懷疑北宋官窯的存在。
對(duì)此,我們認(rèn)為,北宋文獻(xiàn)記載和南宋官窯窯址的發(fā)現(xiàn),足以證明北宋官窯在歷史上曾經(jīng)存在。不過,由于歷史上黃河多次泛濫改道,北宋官窯就像開封的“黃帝之宮”、“舜帝九層之臺(tái)”、“夏啟居室”一樣,如今早已被埋沒在開封的泥沙之下,北宋官窯窯址的具體位置也成了又一個(gè)千古之謎。
二、北宋官窯瓷器與汝窯瓷器的區(qū)別
有人認(rèn)為,北宋官窯就是今河南臨汝、寶豐一帶,即宋代汝州的汝窯,我們并不這樣認(rèn)為。從目前保存的北宋官、汝兩窯傳世器物來看,雖然有些相近,但區(qū)別還是很大的。據(jù)瓷器專家介紹,官、汝兩瓷從造型上看,汝窯多以盤、碟類造型為主,雖有瓶、洗,但無大器,大都在20厘米左右,而北宋官窯多以仿造青銅器造型為主,以生產(chǎn)盤、碟為輔;從胎質(zhì)上看,汝官窯瓷胎色灰白或香灰色,而北宋官窯瓷有灰白胎和灰褐胎兩種,并因含鐵元素較多而有“紫口鐵足”的特征;從釉色上看,汝官窯有八大釉色,月白、粉青、蝦青、豆青、梅子青和蔥綠,主色是天青、天藍(lán),而北宋官窯的瓷釉色有月白、粉青、青灰、青綠、大綠、炒米黃等種類;從開片上看,汝瓷開片細(xì)密,有魚子紋、蟹爪紋、魚鱗紋等,而北宋官窯瓷則開冰裂紋片,并以“金絲”、“鱔血”為貴;從釉下氣泡上看,汝瓷釉下氣泡隨釉色變化而變化,或寥寥無幾,或相對(duì)密集,大小不等,而北宋官窯瓷釉下氣泡密如攢珠。
這表明,北宋官窯不僅在歷史上存在,而且還具有明顯的個(gè)性特征。
可是,北宋官窯窯址已銷聲匿跡約800年,它到底在何處呢?
三、北宋官窯在“汴東陽翟”不在鈞窯所在地“陽翟”
據(jù)清代《辭源》第二冊(cè)記載:官窯為“宋代五大名窯之一,北宋大觀間京師置窯燒瓷。胎骨有白、灰、紅之分。其土取自汴東陽翟,淘煉極精。”由此可知,北宋官窯瓷土取自“汴東陽翟”。有人認(rèn)為“汴東陽翟”在今河南禹州,即古代的“陽翟”,但卻忽視了前面的“汴東”二字。“汴東”是指汴京東部,或是流經(jīng)汴京東部的汴水以東的瓷土所在地,而將“汴東陽翟”之名理解為“汴東、陽翟”,即汴京東部和河南禹州陽翟瓷土所在地,似有不妥。因?yàn)槿绻昃┮粠]有瓷土,宋徽宗就不可能會(huì)在“京師置窯燒瓷”,更不會(huì)有“其土取自汴東陽翟”之說;如果汴京一帶有瓷土,“京師置窯燒瓷”又何必到兩百多里外的河南禹州去取“陽翟”的瓷土呢?
因此,“汴東陽翟”應(yīng)在開封汴京一帶,而不應(yīng)包括河南禹州的“陽翟”在內(nèi)。
關(guān)于“陽翟”之“陽”,古人認(rèn)為,“陽”為山之南,水之北。還認(rèn)為“陽”人就是“狼蕩氏”、或稱“汳(汴)水”之濱的“梁人”,即“汴梁人”。因此,“狼蕩氏”的居住地稱作“狼城崗”(今開封西北);“狼蕩氏”居住地之水名稱“浪蕩渠(即開封汴河)”;開封禹王臺(tái)古稱“陽城”,遷中牟西后稱“陽武”;老子被東周王朝罷“守藏室之官”后,在大梁郊野(中牟西、秦代陽武)一帶的封地“彭(蓬)”邑居住時(shí),人稱“老陽子”;他的弟子、先秦哲學(xué)家、大梁人楊朱,人稱“陽(楊)子”,或“陽子居”。開封古代與“陽”字有著深厚的歷史淵源。
按照“山南水北為陽”的習(xí)俗,翟人居住在封丘“長(zhǎng)翟(長(zhǎng)丘)”山之南和開封古“蓬(逢)澤”、“浚水”之北,均可以被稱作“陽”地。
開封人文歷史告訴我們,關(guān)于“陽翟”之“翟(di),在上古時(shí)期的開封為“狄”音,“翟”字與“狄”字相互通假。據(jù)中國唐代譜牒姓氏之學(xué)專著《元和姓纂》記載,漢代“翟”只有“狄”音;漢以后才改為“宅”音。唐代《元和姓纂》和南宋著名史學(xué)家鄭樵《通志氏族略》都記載,唐虞(堯舜)時(shí)期封黃帝后裔于翟,后世子孫以國為氏。可見,“陽翟”之“翟”如果讀作“宅”音,那就可能是漢代以后出現(xiàn)的地名,歷史較晚。
開封一帶的“翟”,是指封丘南部“長(zhǎng)翟”人居住地的地名。據(jù)戰(zhàn)國初期的《國語·魯語下》記載:孔子認(rèn)為,在封丘西南守護(hù)“封嵎之山”的“防風(fēng)氏”,“為漆姓,在虞夏商為汪芒氏,于周為長(zhǎng)狄,今為大人”。
其中“封嵎之山”的“封”,是指封丘的“封山”,也稱“長(zhǎng)丘”、“長(zhǎng)狄”、“長(zhǎng)翟”、“翟”地等。據(jù)北魏酈道元《水經(jīng)注 濟(jì)水》記載:“考《地理志》封丘縣《注》,孟康曰,《春秋傳》敗狄于長(zhǎng)丘,今翟溝是。”又據(jù)《封丘縣志》記載:春秋時(shí),宋人與狄人交戰(zhàn),獲勝后,“把陣亡狄人的尸體埋到了(漢代的)翟溝,后人稱長(zhǎng)狄的葬地名長(zhǎng)丘”。長(zhǎng)丘”是炎帝姜氏和黃帝姬(稷)氏后裔“翟”人世代居住的祖地,也是唐虞(堯舜)時(shí)期封給炎帝、黃帝后裔的封地,又是夏王啟所封侯國封父國所在地。據(jù)西晉時(shí)期著名學(xué)者杜預(yù)注釋春秋末年左丘明《左傳 定公四年》記載:“封父,古諸侯也。”“封父”的具體位置在封丘西南七里的翟(白)溝一帶。
翟人的封父國歷經(jīng)夏商兩朝,西周初期被滅亡,所在地建立了衛(wèi)國、聃國,翟人被迫向四處逃命遷徙,東為“夷人”,北為“狄人”,西為“戎人”,南為“蠻人”。有的被逼迫變成了游牧民族;有的則隨遇而安,融入遷徙之地。但他們始終以封父國國名為姓,雙姓“封父”,單姓“封”,史稱“封人”。故有“儀封人”、“鄭封人”、“祭封人”等等。到西周中后期和春秋時(shí)期,這些翟人曾多次進(jìn)攻中原的衛(wèi)國、聃國、宋國、鄭國等地,企圖奪回自己的故地,與周朝的多國都曾發(fā)生過戰(zhàn)爭(zhēng),其中聃國被“夷人”(翟人的一部)肢解,衛(wèi)國被迫遷都。翟人還在各地建立了一些小國。如禹州的“陽翟”、河北的“中山”。“中山”是翟人再次被驅(qū)逐中原后,于周景王初年(約公元前544——前533年)建立的“鮮虞”,后改稱“中山”。漢代司馬遷不愿給中山國寫史,恐怕就與中山國的歷史地位有關(guān)。據(jù)中山國出土的文字記載:“監(jiān)罟有臣公乘得守丘其舊將曼敢謁后俶賢者。”意思是告訴后來的君子們,我們兩個(gè)給帝王看守苑囿,給他捕魚,又給他看守陵墓。據(jù)翟人歷史分析,“鮮虞”應(yīng)為黃帝、舜帝的后裔;“兩個(gè)帝王”應(yīng)該是建都于開封、封丘之間的黃帝和舜帝;“苑囿”就是黃帝和舜帝時(shí)期在開封和中牟一帶狩獵的“玄圃”、“縣圃”,即園林。
由于翟人,即封人自古以來就居住在“封嵎之山”,掌守黃帝、帝嚳、堯帝、舜帝、夏啟等帝王的社壇、“玄圃”和京畿的疆界,具有管理社壇及疆界的經(jīng)驗(yàn),西周著名政治家周公旦為了緩和氏族之間的矛盾,開始啟用封人,因此便在《周禮地官 封人》中規(guī)定:“封人掌設(shè)王之社壝(wei),為畿封而樹之”。自此,封人才有了周朝下層官吏的職位。
封丘西南部的開封“黑池”,是帝嚳及妃子“簡(jiǎn)狄生商”的“玄(黑)丘”和舜帝的“九成臺(tái)”帝都所在地。據(jù)北宋《太平寰宇記》記載:開封“浚儀青丘,亦曰玄(黑)池。女娀簡(jiǎn)狄浴于青丘之水,有玄鳥遺卵,吞之,生契。即此水也”;東南部的黃陵岡以南,是堯帝之子丹朱和舜帝去世下葬的鳴條蒼梧山陵墓所在地。據(jù)先秦古籍《山海經(jīng) 海內(nèi)南經(jīng)》記載:“蒼梧之山,帝舜葬于陽(南),帝丹朱葬于陰(北)。”即指此地;南部的“儀”地,是西周《穆天子傳》中記載的“黃帝之宮”,也是帝堯時(shí)期羲和(掌管日歷之人)、常儀(掌管月歷之人)觀測(cè)天地之象的儀地。傳說羲和、常儀二人就是舜帝之妃娥皇和女英。據(jù)中國最早的史書《尚書·堯典》記載:堯帝“乃命羲和,欽若昊天,歷象日月星辰,敬授人時(shí)。”
南北朝末期顧野王《輿地志》也記載:開封浚儀的“夷門之下,新里之東,浚水之北,象而儀之,以為邑名”。其中“象而儀之”,就是上古時(shí)期建立觀測(cè)天地之象儀器——圭表的地方,在開封岳臺(tái)(今開封西北)一帶。公元724年,唐代(玄宗開元十二年)測(cè)得這里夏至晷長(zhǎng)一點(diǎn)五尺微強(qiáng),極高三十四點(diǎn)八度,被確定為“大地之中”。
這里也是舜帝的女兒、禹的大臣、造酒鼻祖狄儀的封地。據(jù)漢代劉向《戰(zhàn)國策》記載:“昔者,帝女令儀狄作酒而美,進(jìn)之禹,禹飲而甘之,曰:‘后世必有飲酒亡其國者。’”即指此事。青陽氏帝嚳的妃子“簡(jiǎn)狄”、有虞氏帝舜的妃子“常儀”、舜帝的女兒“狄儀”都是“狄人”,即“翟人”的先祖。所以,開封在春秋時(shí)期也以“儀”為名,稱作“儀”邑,戰(zhàn)國時(shí)稱作“大梁”。
有上述分析可知,“陽翟”中的“陽”為大梁;“翟”為長(zhǎng)翟,即封丘。戰(zhàn)國時(shí)期《國語·魯語下》所記載的“封嵎之山”,就是后來“陽翟”的地理位置,也就是古代開封儀邑、封丘封父國所在地。
可見,“汴東陽翟”未必是專指今河南禹州的“陽翟”。據(jù)史料記載,直到春秋中期的公元前636年,即周襄王十六年,北方的翟人(亦稱狄人)游居于禹州“櫟”地時(shí),才稱此地為“陽翟”。其歷史淵源晚于也來源于開封“汴東陽翟”。這或許更加說明,早在上古時(shí)期,直到宋代,開封一帶確有“陽翟”的地名存在。
四、開封北宋官瓷具有歷史的傳承性
其實(shí),早在舜帝時(shí)期,開封的“汴東陽翟”一帶就有燒制陶(瓷)甄(瓦)的歷史。
據(jù)東漢時(shí)期的陳留人、大史學(xué)家圈(juàn)稱《陳留風(fēng)俗傳》記載:“舜陶甄河濱,其后為氏,望出中山、河南。”公元1422年,即明成祖永樂二十年四月,翰林侍講兼修國史總裁豫章胡儼(yǎn)為山東慶云《甄氏族譜》作序時(shí)寫道:“甄氏出自陳留虞舜之后。初,舜陶甄河濱,其后因以為氏,所謂以事氏者也。”可見,山東慶云的甄氏早在明代以前就認(rèn)可自己先祖是出自開封陳留的虞舜,而這里正是虞舜燒制陶甄的地方。
自舜帝之后,開封陳留一直有瓷窯傳承的歷史記載。到了五代十國和宋代時(shí)期,瓷窯的名字稱作“東窯”。有北宋“蘇門四杰”之稱的文學(xué)家、詩人張耒(1054—1114),曾為我們留下了贊賞“東窯”的著名詩句,即:“碧玉琢成器,知是東窯瓷”。詩中不僅贊嘆了北宋開封“東窯”出產(chǎn)瓷器的精美,同時(shí)還證明早在北宋官窯出名之前,開封就已有瓷窯存在了。此為開封“東窯”最早見于史料的記載。而清代末期《辭源》中關(guān)于“汴東陽翟”的記載,很可能指的就是“東窯”所在地。
明代學(xué)者曹明仲《格古要論》中也有關(guān)于“東窯”的記載:“汴京東陳留鎮(zhèn)有東窯,又名董窯”。這也印證了北宋文學(xué)家張耒對(duì)開封東窯描述的詩句是可靠的。清代乾隆年間江西景德鎮(zhèn)人蘭浦,在《景德鎮(zhèn)陶錄》中對(duì)開封東窯的記載更為詳盡,說:“東窯,北宋東京民窯也,即今開封府陳留等處。土脈黎細(xì),質(zhì)頗粗厚,淡青色,亦有淺深,多紫口鐵足,無紋,比官窯器少紅潤(rùn)。后人有‘東窯’為‘董窯’者,窯址迄今未被發(fā)現(xiàn)。到明清,景德鎮(zhèn)曾仿制東青釉,清雍正的豆青釉也被稱作東青。”
這不僅記述了開封“東窯”的大致概況,還特別提及了開封“東窯”對(duì)明清時(shí)期景德鎮(zhèn)瓷器發(fā)展的影響很大。其中“淡青色”、“紫口鐵足”等特色的東窯瓷器,明顯地為其后來的北宋官瓷所接受和繼承。在北宋官瓷問世之前的中國陶瓷史上,具有“鐵足紫口”特征記載的瓷器也僅見到開封“東窯”一家。
由于宋代在“汴東”陳留所建的“東窯”,是挖掘當(dāng)?shù)卮赏炼鵁龅拇善鳎蚤_封陳留也是瓷土的產(chǎn)地。據(jù)明代科學(xué)家宋應(yīng)星《天工開物》記載:“凡白土曰堊土,為陶家精美器用。中國出惟五六處,北則真定、定州、平?jīng)觥⑷A亭、太原、平定、開封、禹州;南則泉郡、德化、徽郡、婺源、祁門。”這說明宋應(yīng)星在記述中國瓷土產(chǎn)地時(shí),早已將開封列入中國瓷土產(chǎn)地名錄之中;也說明古代開封是當(dāng)時(shí)瓷土的主要產(chǎn)地之一。據(jù)中國現(xiàn)代歷史學(xué)家傅振倫在《中國的偉大發(fā)明———瓷器》中考證認(rèn)為:“(官窯)其原料非常講究,采自陳留、鈞州等地。”
由上述情況可知,那些試圖否定“開封宋代之前沒有陶瓷甄瓦生產(chǎn)歷史”,“宋代開封沒有瓷窯并且也沒有瓷土產(chǎn)地”的說法,是根本站不住腳的。
我們有理由認(rèn)為,北宋時(shí)期的開封不僅有官窯、瓷土存在,而且北宋官窯大致就在開封“汴東陽翟”、陳留“東窯”一帶,其具體位置有待我們?nèi)フJ(rèn)真、深入地發(fā)掘。(作者系開封市文廣新局黨委委員、調(diào)研員 韓鵬)【原標(biāo)題:北宋官窯窯址應(yīng)在開封陳留】