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    這些記載表明，中和節是從唐德宗時期確認的。但是，中和節有些活動內容卻非自唐代始，如周朝就有春分時去東郊祭日，秋分時去西郊祭月。太陽糕來源也較早，一直沿用到隋唐。唐德宗時，從春分活動中吸取了祭日的內容，充實了中和節，于是中和節與春分混而難分。

    （一）太陽神��

    太陽神，又稱日神。這是最古老的自然崇拜之一，在內蒙古陰山巖畫和云南滄源巖畫中就有拜日神的形象。道教興起后，多稱祭祀太陽星君、日神。中國古代祭太陽神，有三個時間：二月初一、三月十九和十一月十九。��
 
    關于太陽的傳說有很多，大汶口陶尊上已有日月形象。傳說最早時有十個太陽，經過后羿射日，才變成一個太陽。又傳說太陽是一個男子，月亮是一個女子。從漢代畫像石上看，太陽中居住三足烏，后來把太陽神人格化了，變成男人形象，甚至有妻。于是有太陽神、太陰神之分。傳說他們分居于日宮、月宮之中，主宰天下大事。這些傳說雖然是遠古時代人們的創造，但其中也反映了他們的實際感受。人們日出而作，有了溫暖，可以種植莊稼，入夜和陰天太陽又消失了。諸如此類變化，使人們產生聯想，最后創造出太陽神。至于太陽中的玉雞傳說，可能是把日出與雞鳴聯系起來，認為太陽和雞是伴侶，一旦雞鳴，太陽升起，人們就起床了，開始了一天的耕耘。��
 
    祭太陽時，要供奉太陽糕，這種糕以江米粉制成，上面印有太陽和烏鴉圖案，有的糕上塑有小雞。民間也以吃太陽糕為美食。
 
    （二）土地神誕��

    中和節也祭土地神。土地神即古代社神，也是自然崇拜之一。但土地神或社神生辰各地不一，有的地方定在二月二，有的定在六月初一，有的定在七月七，但以二月二為居多。��

    傳說最早的土地神就是土地，當時還無神像。海南黎族的土地神多以石塊為之，后來才人格化。起初人格化的土地神是勾龍，后為土地神。土地神原為女性，故曰地母，后來又有男女兩性，稱土公、土母，土地爺、土地奶奶，還有了土地廟。民間流行的“土地娶婦”，也是一種社祭之禮。在《水滸傳》中說到有一幅“土神祛水怪”，描述土地神協助起義軍征戰的情形，說明土地神在民間有深厚的基礎。江蘇、安徽有盛大的土地會，祭祀土地神。在祭土地神時，有的地方還敬谷神。吉林民間傳說：古代有一位婦女叫谷慧，生孩子時期只有高粱米充饑，因此而亡。后來在她的墳堆上，長出兩株谷子，她托夢讓丈夫種谷子，才有了谷子磨成的小米，谷慧也就成了谷神。