今年端午節(jié)，到濟(jì)源黃河三峽不僅能夠領(lǐng)略到“中原第一高峽澄湖，華夏罕見大河風(fēng)光”之不一樣的黃河，還能免費(fèi)食當(dāng)?shù)靥厣�五毒餅，感受黃河岸邊、王屋山下濃郁的傳統(tǒng)民俗風(fēng)情。

    千年民俗傳統(tǒng)

    濟(jì)源黃河三峽景區(qū)遠(yuǎn)離喧囂，民風(fēng)淳樸，端午節(jié)食五毒餅，是當(dāng)?shù)鼐哂袔浊�年歷史的獨(dú)具特色的民俗傳統(tǒng)。在當(dāng)?shù)兀�端午�?jié)與春節(jié)一樣，受到人們的重視，而端午節(jié)食五毒餅必不可少。此民俗傳統(tǒng)已被列入非物質(zhì)文化名錄。

    何為五毒餅

    五毒，指蝎子、蛤蟆、蜘蛛、蜈蚣、蛇。五毒餅并不是把五毒吃掉，是餅上刻上五毒圖案，而真正吃掉的是餅中的五種中藥材。餅上刻五毒是因?yàn)椋�農(nóng)歷五月間，害蟲滋生，疫病流行，人們將五毒刻在餅上，然后咀嚼，表達(dá)咬牙切齒的意思，端午插艾草是為了“避毒蟲”，而吃五毒餅則是把五毒吃掉，使它不能毒人，以毒攻毒，是人們希望強(qiáng)身健體的美好愿望。而真正吃掉的五種中藥材和五谷雜糧均具有消炎去火、清肝明目之功效，可真正起到強(qiáng)身健體之目的。

    獨(dú)具特色五毒餅

    黃河三峽五毒餅，其采用當(dāng)?shù)鬲?dú)具特色的原材料、千年沿襲的傳統(tǒng)制作工藝，造就了與其他地方絕對(duì)不一樣的五毒餅。黃河三峽五毒餅中的五種中藥材分別為：王屋不老草冬凌草、黃河三峽野玫瑰、山菊花、地黃、山藥。王屋不老草，為濟(jì)源王屋山野生冬凌草，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，為濟(jì)源一大特產(chǎn)，乃道教司馬承禎修仙煉丹之藥材。王屋不老草，下火抗衰老，說的就是其清咽下火、抗菌不老之效。道家以修仙煉丹求長(zhǎng)生不老，王屋山因王屋不老草而高道名士云集，成為“天下第一洞天”。黃河三峽野玫瑰，大山大水孕育，黃河三峽獨(dú)有。其他幾種中藥材也均為古懷慶府著名的“懷藥”，品質(zhì)正宗地道。原料的地域性、獨(dú)特性，形成了黃河三峽獨(dú)具特色的五毒餅。R

（原標(biāo)題：端午節(jié)，到黃河三峽免費(fèi)吃五毒餅啦）作者：劉全剛