下面這段資料是關于“食療”的記載：藥王孫思邈在《千金藥方?食字》中將“食療”專立一科,提出“食”為健康之本,并主張“食療”為治病之首選。那個時候醫學界還沒有研制出來抑制尿酸的藥物之時，古人就是靠著調整自己的痛風飲食來使自己身體慢慢恢復健康的，“痛風飲食”就是所謂的“痛風食療”，古人在病發之時經常吃些像蘿卜、櫻桃、茄子等蔬果，所以古人得痛風病后很多人都是不治而愈。

    從上面這段文字記載來看，痛風食療在古代就被應用，但是具體是什么年代并無記載。但是從其他的資料上來看，中國歷史上最著名的痛風患者關羽和痛風食療還是很有故事的。那是在他的一次痛風病發作之后，他的手下曾經像他進言，能否不天天大口喝酒，大塊吃肉，多吃點蔬菜。關羽的回答是：“不行。”關羽貴為蜀國大將，又是漢中王劉備的哥們，級別和待遇相當高。雞鴨魚肉、山珍海味不過是家常便飯，加上位高權重，因公、因私的赴宴、設宴頻繁，更少不了飲酒。所以關羽就是想少喝酒吃肉都不行。更別提什么“痛風食療”了，在那個時代，不吃肉可能就是所謂的“痛風食療”吧。就這樣，關羽不注意痛風的治療，所以因痛風導致了敗走麥城，最終招致殺身之禍。教訓啊，血的教訓！

    再回到現在，在藥物治療痛風沒有效果，甚至是毒副作用明顯的情況下，完全可以采取痛風食療，因為痛風食療不存在毒副作用，像東北雌性紅蘿卜是痛風食療的佳品，它可以溶解尿酸結晶。藥物治療痛風已經成了強弩之末，建議痛風患者不妨采取痛風食療。在這里還要告訴廣大痛風患者一個好消息，9月1日已經被民間組織列為“世界抗痛風日”，希望廣大痛風患者都能趕走病魔！【原標題：關羽與痛風食療的故事】