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仰韶酒:文化底蘊最深厚的白酒品牌

2013/3/12 14:19:07 點擊數(shù): 【字體:

    連續(xù)4年產(chǎn)銷量排名全國同行前五位,省內(nèi)同行第一位;在金融危機重創(chuàng)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的2008年,更一舉拿下“中國歷史文化名酒”和“中華原產(chǎn)地保護品牌”兩個殊榮;同年推出的高端產(chǎn)品仰韶彩陶坊,還獲得了2008年“世界之星”包裝設計最高獎……2009年,仰韶酒業(yè)又大舉進軍高端酒,乃至在北京人民大會堂高調(diào)推出一瓶最高能賣到10萬元的仰韶國陶,志在打造中國國酒之尊、能代表中華文明的名片,展示了河南仰韶酒業(yè)卓越的聲譽和影響力。

    同一個企業(yè)在一二年內(nèi)諸多榮譽加身并在提升白酒檔次方面有如此大手筆,至少在河南白酒行業(yè)絕無僅有。今年6月,仰韶酒業(yè)應邀赴臺交流,海基會董事長江丙坤先生親切會見了董事長、總裁侯建光等人,成就了他上任以來唯一會見內(nèi)地白酒企業(yè)、唯一接待內(nèi)地招商企業(yè)及唯一設宴招待大陸地區(qū)招商引資參訪團,并欣然為仰韶酒業(yè)題詞的佳話!
 
    深厚的文化積淀
 
    在剛剛結束的鄭州全國糖酒秋交會上,仰韶酒業(yè)又以賓館招商搶占先機、風格展廳聚集人氣、明星產(chǎn)品綻放光彩三大亮點,通過低成本、差異化的宣傳和招商策略大放異彩。難怪侯建光在接受記者采訪時說,“我們仰韶人心胸很大,因為我們有7000年仰韶文化的積淀,還有7000年仰韶酒文化的積淀。所以作為白酒來說,仰韶這個品牌在國內(nèi)應該是非常好的品牌。”
 
    中國白酒有著漫長的文化史,然就文化底蘊之深厚和歷史之悠久而言非仰韶酒莫屬。距今5000至7000年前,在中華這片神圣的土地上孕育了古老神奇的仰韶文明。河南仰韶酒業(yè)有限公司即位于舉世聞名的仰韶文化發(fā)源地——歷史文化名城河南省三門峽市澠池縣。自1921年在澠池縣仰韶村發(fā)現(xiàn)這一古老文明以來,至今已在周邊數(shù)省發(fā)現(xiàn)數(shù)千處仰韶文化的遺址。與其同源的仰韶酒文化,也已有著長達7000年的歷史。作為仰韶文化的傳承,仰韶酒業(yè)秉承7000年古法釀造工藝,傳承著7000年的質(zhì)樸與純正,并結合現(xiàn)代生物工程技術將其發(fā)揚光大。產(chǎn)品曾先后榮獲“首屆國優(yōu)精品金獎”、“巴拿馬萬國名酒特級金獎”、“中國名牌產(chǎn)品”、“國家質(zhì)量達標食品”、“國家綠色食品”、“跨世紀中國著名白酒品牌“、”中國白酒著名創(chuàng)新品牌”等省、部、國家級榮譽50多項。年最高銷售額10億元,產(chǎn)品暢銷全國20多個省、市、自治區(qū)。
 
    將陶與酒完美結合
 
    侯建光早年畢業(yè)于無錫輕工大學發(fā)酵專業(yè),這在當時是很少有人問津的專業(yè)。他在大學學了5年發(fā)酵,畢業(yè)后就到了仰韶酒業(yè),從最基層一步一步成長起來,先后擔任過仰韶集團釀造公司經(jīng)理、第一分公司經(jīng)理,仰韶酒廠第一分廠廠長,并曾在清華大學職業(yè)經(jīng)理培訓中心總裁班脫產(chǎn)進修一年。在侯建光董事長和廣大仰韶酒業(yè)人看來,仰韶的過去、現(xiàn)在和將來,都使人感到自豪,充滿信心。如今的仰韶系列酒,就是仰韶酒文化的繼承和發(fā)展。他詼諧地說,我參加工作第一天就是干酒的,估計退休前的最后一天也是干酒的,這輩子跟酒結下了不解之緣。
 
    侯建光說,“在2004年以前,仰韶酒業(yè)是國有體制,仰韶酒主要以中低檔為主,瓶子基本上是玻璃瓶,這與我們厚重的仰韶文化不太接軌、不太對接。因為仰韶文化基本上是陶瓷文明。”他說,由于諸多主客觀原因,2002年至2004年初,仰韶的發(fā)展陷入了困境。“2004年企業(yè)改制之后,我們挖掘仰韶文化、仰韶酒文化的內(nèi)涵,和我們仰韶酒的產(chǎn)品進行對接,隨之著手調(diào)整產(chǎn)品結構和研發(fā)新產(chǎn)品,尤其重視狠抓技術和質(zhì)量,并確定中高檔酒以陶文化為主。后來公司又專門成立了仰韶陶品牌事業(yè)部,也叫仰韶陶品牌運營中心,逐漸打造成四款產(chǎn)品:超高端的是仰韶國陶酒,高端是仰韶彩陶坊,中高端是仰韶醉陶坊,中低端的為仰韶陶蒸酒。”
 
    仰韶酒業(yè)緊緊圍繞陶文化、圍繞仰韶酒文化開發(fā)的一系列新產(chǎn)品,確實提升了公司產(chǎn)品的形象,提升了仰韶企業(yè)形象,乃至于現(xiàn)在國內(nèi)的白酒,除了仰韶,找不到第二個廠家能把陶和酒如此出神入化地結合起來,能讓世人快樂和陶醉得這么融洽。侯董事長說,我們仰韶酒的酒質(zhì),從過去單糧酒轉為多糧酒,現(xiàn)在是九糧酒,并且用傳統(tǒng)的古法釀造工藝來釀造仰韶酒:用陶來發(fā)酵、用陶來蒸酒、用陶來屯酒、用陶來盛酒。加上我們有深厚的仰韶文化、仰韶酒文化做鋪墊,有高檔次和高價位的身份的象征,完全有可能支撐高價酒。仰韶彩陶坊去年上市以來,在若干試點城市效果都非常好,真正提高了我們仰韶產(chǎn)品的內(nèi)涵。在這個過程中,我們先把河南省內(nèi)的根基打好,穩(wěn)扎穩(wěn)打,然后選擇了6個省,設置了各個省的辦事處,嘗試著走向省外。仰韶酒業(yè)過去曾創(chuàng)造過豫酒的輝煌,銷售額超過10億元,產(chǎn)量超過10萬千升,銷量全國第三,銷售額在省內(nèi)遙遙領先。
 
    迅速崛起 蓄勢待發(fā)
 
    事實上,河南仰韶酒業(yè)有限公司自2004年8月組建以來,侯建光一班人率領公司干部職工始終堅持以“質(zhì)量、誠信、服務”為經(jīng)營理念,以“團結、求實、創(chuàng)新”為企業(yè)精神;嚴格成本管理,積極調(diào)整產(chǎn)品結構,加大新產(chǎn)品的研制和開發(fā)力度;利用靈活的經(jīng)營機制,實行產(chǎn)權清晰的現(xiàn)代企業(yè)管理制度,充分調(diào)動了廣大職工的積極性和創(chuàng)造性。目前公司具有濃香之醇厚,醬香之幽雅,清香之靈秀高雅品質(zhì),深受消費者青睞的以仰韶窖香為主的兼香型產(chǎn)品;和具有窖香濃郁,醇和回甜,尾凈味長獨特風格,被專家譽為“濃香型酒新典范”的以仰韶酒為主的濃香型產(chǎn)品等兩大系列產(chǎn)品,均以傳統(tǒng)的老五甑多輪發(fā)酵工藝,輔以古今聞名的醴泉佳水和現(xiàn)代的人工老窖泥池技術,精工釀制而成,已成為目前國內(nèi)馳名白酒品牌之一。
 
    這些情況,一方面說明了仰韶酒業(yè)從生產(chǎn)、研發(fā)到產(chǎn)品設計的雄厚實力,另一方面也說明了仰韶酒業(yè)目前正處在一個良好發(fā)展并快速上升的階段:老仰韶已經(jīng)成為河南白酒行業(yè)單品銷量最大和上升速度最快的產(chǎn)品;高端產(chǎn)品仰韶彩陶坊剛剛上市半年,就在省內(nèi)市場刮起了一陣“彩陶風暴”,迅速崛起成為河南地產(chǎn)高檔酒市場上的“新貴”。
 
    難怪侯建光董事長、總裁有應對全球金融危機的底氣。“2009年,我們在經(jīng)過仔細分析后,確定了企業(yè)目標銷量保持35%的務實增長速度,并分解實行了各市場的激勵銷量目標,全年緊緊圍繞重點地級市場和縣級市場進行深耕。老仰韶目標銷量突破1億元,實現(xiàn)主導品牌老仰韶的100%銷量突破,以此帶動市場的全面提升。”他說豫酒低迷了這么多年,我們現(xiàn)在處在一個蓄勢待發(fā)的狀態(tài),我也相信豫酒將會迅速地崛起。(原標題:仰韶酒:文化底蘊最深厚的白酒品牌)
責任編輯:C005文章來源:經(jīng)理日報 原文時間:2009.12.9
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