白墻藍瓦成了櫻桃溝建筑的特色。　　

   告別了世世代代的溝里生活，告別了“紅薯糕，紅薯饃，離了紅薯不能活”的日子，上世紀60年代以來的三四十年里，二七區侯寨鄉櫻桃溝的村民陸陸續續搬家到溝上，從起早貪黑采摘櫻桃，然后肩挑到鄭州市區叫賣，到如今坐在櫻桃樹下，靜候大量的市民、游客前去采摘櫻桃。
　　
    11月17日下午4時許，記者來到二七區侯寨鄉櫻桃溝村大壩附近王根喜經營的農家樂。76歲的王留旺看上去身體還很硬朗，正在門口打掃衛生。38歲的兒子王根喜騎著自行車馱著一大捆大白菜回到家里。“現在的生活變化太大了，我從事農家樂生意還是遲的，去年十一開始營業，現在雖然進入了旅游淡季，但每天中午、晚上仍有不少人來這兒吃飯。”王根喜說。　
　　
    上世紀六七十年代 日子艱難，吃的主要是紅薯
　　
    櫻桃溝村原名石匠莊村，2003年，經二七區地名辦批復，更名至今，成為鄭州市首家以經濟作物命名的村莊。目前下轄5個自然村，395戶，人口 1560人，土地總面積3300畝，其中櫻桃種植面積2200~2400畝。這里的櫻桃種植已有500多年的歷史，村民家家種植櫻桃，戶戶都有櫻桃園，隨處可見櫻桃樹。不過，說起改革開放前的生活，這里的人們首先想起的是紅薯。王留旺老人告訴記者：“我們家是1966年從溝里搬上來的。那時候沒啥可吃的，一年到頭吃紅薯，什么紅薯面、紅薯饃之類，只有過年的時候才能吃一頓白饃，買三五斤的肉。”
　　
    今年已經59歲的櫻桃溝村支部書記張廣賢證實了王留旺老人的說法，那時候當地有一句順口溜，“紅薯糕，紅薯饃，離了紅薯不能活”，就是這樣的生活，好多家庭還吃不上。張廣賢1968年起就開始在村子里工作，“那時候我家有時也吃不上一天三頓的紅薯飯”。村民家里種植的櫻桃，都是采摘后賣了換糧食。
　　
    張廣賢說，櫻桃溝的櫻桃長熟了黑紅，品種好，含糖量比較高。據介紹，這里產出的櫻桃粒大肉厚、色澤艷麗、入口甘甜，且能補中益氣、滋潤皮膚。
　　
    張廣賢回憶說，在上世紀六七十年代，每逢櫻桃成熟的季節，鄭州果品公司的領導來實地調研，了解櫻桃產量，然后分析鄭州需求量有多大，能外調多少，同時還得保障專供北京的數量。
　　
    改革開放初期 肩挑車拉，趕往市區賣櫻桃
　　
    侯寨鄉副鄉長李雨辰說，櫻桃溝村以前基本上是該鄉最窮的一個村，賈魯河的發源地就在這里。這里的民風比較淳樸，原來村里面基本沒有集體經濟，主要是栽種櫻桃，小麥、玉米種植得也很少。
　　
    張廣賢說，當時糧食產量很低，可以想見人們生活會有多貧困。在改革開放之初，由于交通條件簡陋，村民都是在凌晨兩三點就起床摘櫻桃，每次摘個二三十斤，天還不亮時就用肩挑著去鄭州市區賣。后來慢慢有了架子車，人們開始拉著架子車往市區賣櫻桃。
　　
    進入上世紀80年代后，人們生活慢慢好轉，有的家庭開始買了自行車。張廣賢說，當初買自行車也是憑票供應，20個生產隊才能分上一輛，他大約在1981年后買上了一輛紅旗牌自行車。從那時候開始，人們開始騎自行車到鄭州去賣櫻桃。
　　
    今年38歲的王根喜回憶說，他在十四五歲的時候就開始一大早起床，騎自行車往鄭州市區賣櫻桃，賣完之后回到學校上學。到了上世紀90年代前后，買摩托車的也開始多了起來，出行漸漸方便了。
　　
    李雨辰副鄉長說，那時候人們騎著自行車往鄭州市區賣櫻桃，搞收購的商販給出的價格通常很低，而櫻桃又是對保鮮要求很高的水果，一旦當天賣不完，第二天基本都要扔掉。遇到下雨天，壞得更嚴重，商販還會進一步壓低價格。王根喜說，那時候每年賣櫻桃的收入只有幾百元，現在能賣到幾千元。
　　
    1999年以后 坐地生財，年年舉辦櫻桃節
　　
    由于交通不便，到鄭州市區賣櫻桃，既費時又費力，在櫻桃成熟季節，村民們的精力都花在了這上面。為解決櫻桃難賣的問題，1999年，侯寨鄉政府組織了首屆侯寨櫻桃節，就在當年，櫻桃溝的櫻桃被評為鄭州市的十大名產之一。張廣賢說，當時經驗不足，各個自然村之間還是土泥路，城里人一下子擁了過來，車在路口足足堵了5里路遠，滿溝都是人。“人們一般都會說德化街上人很多，我們這里的人當時就以此打比方，說比德化街上的人還多”。村民們興奮得不得了，櫻桃再也不愁賣了。
　　
    說起這段經歷，張廣賢至今仍很興奮：“由于沒有操作經驗，交通混亂得幾乎無法收拾，車來了進不去出不來。由于沒有飯店，人們來了沒吃飯的地方，甚至連廁所也沒有。”
　　
    張廣賢說，到舉辦第二屆侯寨櫻桃節時，個別村民開始在路口賣涼皮、烙饃，到了第三屆侯寨櫻桃節時，賣東西的村民開始多了起來，一些村民發現賣東西比賣櫻桃還掙錢。
　　
    李雨辰副鄉長說，2006年，侯寨櫻桃節升格為鄭州櫻桃節，除天氣原因外，每年都舉行。今年舉行的櫻桃節，共接待游客30多萬人次，實現旅游收入600多萬元。市民前去體驗休閑采摘游，入園只需5元錢。
　　
    與此同時，在2000年3月份，櫻桃溝景區被正式確定為鄭州市重點旅游景區。
　　
    前景 多種經營 景區要升為3A級
　　
    二七區文化旅游局副局長靳東霞介紹說，該區去年投資30多萬元對農家樂進行升級改造，其中櫻桃溝首批10家農家樂于去年十一開業，到目前櫻桃溝景區的農家樂經營點已有28家。據統計，2007年二七區共接待游客50萬人次，而今年游客接待量已有90萬人次，這其中大部分游客都集中在櫻桃溝附近。
　　
    李雨辰副鄉長說，目前櫻桃溝的人均收入水平已經高于侯寨鄉人均平均水平以上。
　　
    已經當了40年村干部的張廣賢說，現在村里的櫻桃種植面積比以前擴大了很多，品種也更為豐富，如果將來產量一旦過剩，仍需要考慮銷售問題。為此，下一步，他們考慮加工櫻桃醋、櫻桃果汁等，“現在已經有村民做了櫻桃酒，前幾天我去品嘗了一下，味道還不錯”。
　　
    李雨辰表示，目前前去櫻桃溝村的部分路面還較窄，鄉政府將繼續投資加大櫻桃溝村基礎設施建設，特別是道路建設。靳東霞稱，圍繞櫻桃溝，二七區下一步將繼續做好一節一游（櫻桃節、秋季休閑游）活動，營造景區的知名度和美譽度，把櫻桃溝景區打造成春天可以賞花、夏秋可以摘果、冬天可以賞雪的游客休閑游場所，創國家3A級景區。 （原標題：櫻桃溝）