真空包裝再套上精美的禮品盒，唐莊白蓮順利進(jìn)入北京有機(jī)食品超市。近日，社旗縣唐莊鄉(xiāng)國(guó)強(qiáng)白蓮專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)周?chē)?guó)強(qiáng)高興地告訴筆者。
       
    社旗縣唐莊鄉(xiāng)種植白蓮的歷史可追溯至宋代，白蓮是當(dāng)?shù)鬲?dú)具地方特色的優(yōu)質(zhì)蔬菜品種，但其種植需要投入大量的勞動(dòng)力，隨著村里外出務(wù)工人員的增多，白蓮漸漸離唐莊鄉(xiāng)遠(yuǎn)去。
       
    周?chē)?guó)強(qiáng)看準(zhǔn)了市場(chǎng)行情，決定對(duì)家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)白蓮加以改良，發(fā)展有機(jī)白蓮。今年，周?chē)?guó)強(qiáng)在當(dāng)?shù)卣�府支持下成立了�?zhuān)業(yè)合作社，在選地、整地、施肥、放水穩(wěn)池、選種下種、田間管理、收獲、留種等各個(gè)栽培環(huán)節(jié)上，均采用無(wú)害化有機(jī)栽培技術(shù)，種植了100畝白蓮，并獲得了有機(jī)食品轉(zhuǎn)換認(rèn)證書(shū)。周?chē)?guó)強(qiáng)說(shuō)，他種植的白蓮 “藕斷絲不連，隔夜不變色，皮薄質(zhì)脆，潔白無(wú)渣”，是真正的綠色食品。但好產(chǎn)品也要有好包裝，這樣才能賣(mài)上好價(jià)錢(qián)。2011年10月，合作社專(zhuān)門(mén)購(gòu)置了一臺(tái)真空包裝機(jī)進(jìn)行白蓮深加工。白蓮真空包裝后，保質(zhì)期可延長(zhǎng)至5個(gè)月，更利于銷(xiāo)售。又請(qǐng)了設(shè)計(jì)師為白蓮做禮品盒，最后經(jīng)北京一有機(jī)食品認(rèn)證公司協(xié)調(diào)順利進(jìn)入北京有機(jī)超市。本來(lái)每斤只能賣(mài)三四元錢(qián)的蓮菜，經(jīng)包裝進(jìn)入市場(chǎng)，可以賣(mài)到15元/斤。
       
    看到效益這么好，周?chē)?guó)強(qiáng)又有了新的打算。他告訴筆者，今年再種300畝白蓮已經(jīng)是板上釘釘?shù)氖铝�。目前，各�?xiàng)手續(xù)已經(jīng)辦齊，就等春后開(kāi)建了。（王笑 王涵）（原標(biāo)題：唐莊白蓮進(jìn)京了）