唐莊“白蓮”以其“藕斷絲不連，隔夜不變色”在區域內享有很高的聲譽。清朝時期曾以清宮貢品聞名于世。現今以其口感脆爽，食后無渣，純綠色食品而深受消費者清睞。白蓮所含豐富的礦物質、微量元素是人體必須，有利于人的健康。唐莊白蓮的品牌在我們區域內已經闖開，特別是供應春節市場，已越來越被廣大消費者接納，知名度不斷提高，白蓮的銷售量逐年加大。


    唐莊白蓮屬傳統產業，具有悠久的種植歷史。群眾具有相當高的種植經驗，技術條件成熟，從選地，到壓池到種植放水，施肥，經驗相當豐富。


    今年連片種植唐莊優質白蓮150畝，目前已呈現出“荷葉青青，蓮花紅紅”的喜人景象。并以專業合作社為依托，采取“合作社+農戶”的模式，全力擴大種植面積，明年發展到1000畝，爭取3-5年內實現5000畝的產業規模；積極向上爭取白蓮基地項目，以項目為支撐，促使規模膨脹；打響唐莊白蓮品牌，提升產出效益。目前，唐莊白蓮已通過了有機認證；四是積極吸引客商投資興辦白蓮加工企業，拉長產業鏈條，促進產品增值。目前該項目正和西安客商洽談。


    爭創名優品牌，規范品牌經營。一是加大品牌爭創力度。通過政府與企業聯手、政府搭臺企業唱戲等有效形式，切實做好品牌爭創工作。二是強化品牌經營。加強對品牌經營及生產基地的規范指導和監管，在規范品牌包裝、嚴格白蓮質量和安全標準上做到“四統一”，即：品牌標識統一、包裝規格統一、供貨渠道統一、質量標準統一。三是加強品牌保護。政府組織工商、食品安全等部門嚴歷打擊假冒偽劣產品。（原標題：規模化種植的唐莊白蓮）