日前，一輛中巴車駛進淅川縣荊紫關鎮清代一條街，兩位金發碧眼的“老外”在“盧家草編鋪”前停了下來。經過一番比劃，他倆用１００元人民幣買下了４雙草編涼鞋。草編鋪老板盧建國高興地說：“本來不值錢的龍須草，經俺這一加工，能創不少外匯呢。”
       
    淅川縣集山區、庫區為一體，屬國家扶貧開發重點縣。上世紀六七十年代，該縣農民大都是喝南瓜湯、吃紅薯飯、穿草編鞋。民間流傳的“淅川有‘三寶’，南瓜、紅薯、龍須草”，是當時農民在溫飽線上掙扎的真實寫照。
       
    今天，淅川人將南瓜、紅薯、龍須草等精心加工、包裝后，打入國際市場。昔日百姓賴以生存的“養家三寶”，如今成了農民奔小康的“吉祥三寶”。
       
    南瓜擺上洋餐桌
 

    “我們村的南瓜全部實現了出口，主要銷售到日本、韓國。”九重鎮張河村黨支部書記張春祥自豪地說。
       
    為了給農民尋找一條脫貧致富的路子，２００３年張春祥從武漢引進了蜜木南瓜。該南瓜含糖量大，產量高，市場前景非常好，全村一下子種植了３０００多畝。
      
    在村民張興軍的地里，南瓜藤鋪滿了整個田地。“俺今年種了８畝南瓜，一畝地產６０００斤，一斤能賣５毛錢，這一項能收入２萬多塊！”張興軍扳著指頭算了一筆收入賬。
      
     紅薯成了香餑餑
 

    “紅薯湯、紅薯饃，離了紅薯不能活”，這是上世紀三年自然災害期間淅川流行的一段順口溜。而今，紅薯不再是人們的主食。淅川人將紅薯加工成紅薯脯，成了搶手的香餑餑。
       
    在淅川縣寶春源公司的生產車間里，紅薯脯成了生產醬料的主要添加劑。寶春源公司與世界醬料大王香港李錦記集團簽訂了每年２０００噸紅薯脯出口合同。目前，公司已累計向李錦記集團出口紅薯脯３萬多噸。
       
    龍須草變成“黃金草”
 

    “不用油，不用電，男女老少都能干。編出樓房，編出家電，編出幸福小家院。”眼下，在淅川縣山區傳唱著這樣的順口溜。
       
    龍須草生在高山，長在荒野，用龍須草編出的草毯，不但結實耐用，而且綠色環保，在大城市很有市場。２００２年，在外務工的寺灣鎮農民黃改存瞄準這一機遇，回到家鄉辦起了草編加工廠。
       
    如今，黃改存的編織廠年加工草毯１７０萬片，草鞋４０萬雙，全部通過天津出口到東南亞。
     
    “以前１斤龍須草賣１毛錢，如今加工成草編后能賣十來塊。俺村里的人都叫龍須草是‘黃金草’呀。”村民張秋芬高興地說。（胡心潔）（原標題：南瓜、紅薯、龍須草淅川縣農民的“吉祥三寶”）