又到了懷山藥收獲的時節，今年懷山藥收成如何？價格如何？市場前景如何？近日，記者就此進行了采訪。
       
    山藥價格走高  農民獲利有限
       
    記者在市區一些經銷懷山藥的市場走訪后了解到，今年懷山藥市場價每公斤已達60元，比去年每公斤高出15～20元。雖然懷山藥價格漲了，但消費者的購買熱情依然高漲。市和平街一家溫縣鐵棍山藥專賣店，最近一周內銷售3000公斤。
      
    11月5日，為探尋懷山藥價格猛漲的原因，記者來到懷山藥的重要產地——溫縣岳村鄉呂村采訪。這里的農民告訴記者，今年春天天氣寒冷，山藥成活率低，畝產在700公斤左右，比去年減少了二三百公斤，產量銳減是懷山藥價格提升的重要原因。距離呂村不遠的韓郭作、趙郭作等村有多家鐵棍山藥合作社。韓郭作鐵棍山藥生產基地一位姓崔的負責人告訴記者，他一天最多接待過十幾批客戶。在他那里，根據鐵棍山藥個頭大小，1公斤山藥的產出價（地頭收購價）從16元到20元不等。他說，鐵棍山藥產出價雖然比去年上漲一成多，但與每公斤60元的市場價相比還是低了許多，大部分利潤被中間商拿走。
       
    懷山藥牌子響  冒牌貨狂登場
       
    據了解，早在2005年，我市已為鐵棍山藥申請了國家原產地保護，這意味著只有我市所產的山藥才能稱為鐵棍山藥。在溫縣采訪時，多家鐵棍山藥合作社的負責人告訴記者，就國內來看，正宗的鐵棍山藥不足市場份額的6%。
       
    “鐵棍山藥價格高，不是因為它的牌子響，而是由它獨特的種植要求決定的。”韓郭作鐵棍山藥生產基地姓崔的負責人說，“鐵棍山藥畝產很低，一年只能種一季，一塊地最多能連續種兩年。另外，鐵棍山藥對種苗、管護要求較高，種一畝鐵棍山藥的成本需要七八千元。”
       
    按產量計算，溫縣鐵棍山藥每畝平均產量只有0.6噸，而山東、河北等地種植的山藥畝產在1.5～2噸之間，南方種植的山藥產量更高。多年經營山藥的秦先生向記者透露，進入我市市場的假冒鐵棍山藥主要來自山東和河北，其中山東菏澤出產的山藥占到假冒鐵棍山藥的七八成。
       
    發揮品牌優勢  打擊售假行為
       
    據悉，2003年3月，溫縣農科種業有限公司獲得國家工商總局商標局批準，取得了山藥（未加工）“鐵棍” 文字+圖形注冊商標。當年6月，偉康集團公司獲得國家工商總局商標局批準，取得了山藥（未加工的中藥材）“鐵棍”文字注冊商標。2005年，溫縣鐵棍山藥專業合作社與上述兩家公司分別簽訂協議，獲得了“鐵棍”商標的獨家使用權。
       
    目前，市場上一些不法商戶從河北、山東等地低價購進的山藥，盡管外表與鐵棍山藥相似，但不具備鐵棍山藥的優良品質和營養滋補成分。由于不法商戶濫用鐵棍山藥商標，導致鐵棍山藥的品牌效應日益淡化。一旦鐵棍山藥淪為通用名稱，將對我市鐵棍山藥產業造成毀滅性的打擊。
       
    保護好“鐵棍”山藥這個品牌，已經不只是商標注冊人的責任，而是我市有關部門和地方政府以及商標注冊人共同的責任，因為統一整合鐵棍山藥的生產、銷售、加工諸環節，不是一家或幾家鐵棍山藥合作社能夠做到的。市有關部門和地方政府在打擊以假冒鐵棍山藥坑害消費者行為的同時，還應積極整合鐵棍山藥生產者的力量，研發成熟的種植機械，擴大種植面積，提高產量和質量，用品牌優勢牢牢掌控懷山藥市場的話語權。（郭樹勛）（原標題：山藥收獲時甜中有點“澀”）