本報記者 孫中杰 宋曉霞/文
“今年又是一個大豐收!”看著滿園碩果累累的板栗,河南省確山縣石滾河鎮何大廟村村民梅雙喜喜上心頭。梅雙喜是當地確山板栗種植大戶。他告訴記者:“去年種的10公頃板栗,就收入了30多萬元,今年的長勢也不亞于去年。”
站在自家栗園邊的梅本相樂哈哈地說:“都是板栗‘惹’的事,去年我都夠忙了,我看今年也閑不住啦!”板栗收獲的季節,也是他們一年中最忙的季節,不過收獲后的喜悅也是他們最開心的時刻!
確山板栗產于豫南山區的確山縣。確山縣處于北亞熱帶與南暖溫帶的過渡地帶,氣候濕潤、雨熱同期,光、熱、水條件非常適宜板栗生長,而且這些地方多為礫質土、沙壤土、黃棕壤土,土層深厚,有機質含量較高。正是這種獨特的氣候條件形成了確山板栗色澤鮮亮、堅果大、果肉肥厚、肉質細膩、營養豐富、口感香甜味美的獨特品質。確山板栗富含維生素C、維生素E、脂肪酶、鐵、鈣、磷等成分,多食栗果有養胃健脾、活血止血、養顏美容、延年益壽之功效。20世紀五六十年代就被評為名特優土特產品出口日本及東南亞國家和地區,是當時確山縣一大經濟收入來源。
據悉,確山板栗栽培歷史悠久。從《詩經·鄘風》中“樹之溱栗,椅桐梓漆”來看,板栗生長在河南確山。據推考,《詩經·鄘風》中“樹之溱栗”中的“溱”字指的就是確山境內的溱頭河。確山縣溱頭河兩岸的常莊、焦老莊、何大廟、袁棚等地,至今尚有300多年生的栗園。《中國土特名產辭典》中有關確山板栗記載:確山板栗是出產于河南省南部桐柏山區確山縣的一種優良干果,素以個大、粒飽、味美可口、營養豐富而揚名天下,歷受全國干果經營者的重視。20世紀六十年代被評為全國優良林果品種,稱之為“確栗”。
據了解,在新中國成立以前,由于板栗是制作木制槍托的上等材料,因此板栗大樹遭到嚴重破壞,到建國初期,全縣保留結果樹還不足萬株。新中國成立后,板栗得到了有效的保護和發展,先后掀起薄山水庫上游百畝(約6.7公頃)栗園營造工作,并相繼成立了板栗研究所,到1970年已發展到0.13萬公頃近150萬株。隨著國內外對板栗需求量的增大,市場供不應求,尤其是確山板栗的價格要高出其他品種近1倍。為適應板栗的發展,在該縣縣委縣政府的領導下,開展了優良板栗品種的選育工作,其中板栗子苗嫁接,三當育苗技術研究,優質高產開發研究與推廣,板栗資源調查等一大批科研成果獲得市、省級科技進步獎,到1990年底,全縣板栗面積已達0.67萬公頃560萬株,單株產量也由過去的株產20~30公斤突破50公斤大關。
板栗作為確山縣5大支柱產業在繼續加大力度發展的同時,確山縣委、縣政府又提出了產、供、銷一體化的發展思路,在擴大面積、穩定產量的同時,提高單位面積的產量,提高確山板栗的品質和質量。經過10多年的報選、復選、決選出的優良板栗新品種“確紅栗”,獲得原林業部科技進步獎,確山油栗獲全國林產品博覽會銀獎(名列全國第一),相繼開展的《ABT生根粉系列研究與推廣》、《優質板栗高產開發系統配套綜合技術研究與推廣》等科技成果獲原國家科委、河南省政府、林業廳的科技進步獎、推廣獎。
確山板栗的名氣越來越大,價格也比其他板栗價格要高一倍以上。為追逐利益,確山板栗成為其他不法分子假冒的對象。為有效保護確山板栗的聲譽,快速發展板栗產業,確山縣質監局、林業局、農業局和板栗研究所等單位在縣委、縣政府的領導下,于2003年開始立項,于2005年8月獲準使用國家地理標志產品保護專用標志。有了這個“護身符”,產品依法受到了保護,同時對確山板栗提高自身知名度、信譽度,走向國內與國際市場也有了很大的幫助。從此,確山板栗的發展邁上了新的臺階。
搞標準化種植、規范標志的申請使用、制定《確山板栗地理標志產品保護辦法》、推廣《確山板栗綜合生產技術規程》。自從確山板栗成為地理標志產品后,確山縣質監局的工作人員便馬不停蹄地忙開了。尤其是到板栗收獲的季節,確山縣質監局的工作人員都會準時出現在板栗種植戶的田間地頭,隨時為他們解決板栗分級儲存等難題,今年也不例外。忙是忙了些,成績也是顯而易見的。現在確山板栗已成為該縣特色農產品的形象標牌,板栗深加工項目也成了今年全國鄉鎮企業民營企業東西合作經貿洽談會的重點招商項目。這不,東西合作會過了沒多久,板栗種植戶們便迎來了上海、北京等地的諸多客商。除了收獲、儲存板栗,種植戶們還要忙著為客商介紹產品、談項目、簽合約,這更令他們忙上加忙。
同樣忙起來的還有確山縣里的農技師和技術員們,他們正忙著到各鄉鎮、到田間地頭開辦技術培訓班。在地理標志產品確山板栗的引領下,農戶們爭相為自己的農產品注冊了商標。光有商標,不會用可不行。為引導農戶們有效利用商標資源,確山縣依托職業中專、技校等部門開辦了技術培訓班,還組織了科技服務隊,送科技下鄉、進村、入戶,為農戶們講解確山板栗發展的成功經驗,講解特色農產品的規模發展與深加工,講解品牌農業的標準化生產。
現在的確山人發現,以前自己再熟悉不過的板栗,自從貼上“地理標志產品”的標簽,裝進印有“確山板栗”字樣的盒子里,身價便倍增起來。
“以前板栗每公斤價格不足4元,現在不一樣了,一到收獲季節,客商到園里收購,每公斤價格就高達8元,這都是小標簽給我們帶來的大實惠。”梅雙喜笑著說道。
“下一步還要探索板栗深加工、提高產品附加值的方法和途徑,讓板栗產品走進更廣闊的市場,給農戶帶來更多的實惠。”確山縣質監局黨組書記、局長杜書芳告訴記者。目前,確山板栗種植面積達到1.44萬公頃,其中進入結果樹齡面積達0.94萬公頃,年產板栗6000多萬公斤,確山縣也成為河南省乃至全國板栗生產重點縣。(原標題:河南省確山縣質監局加強地理標志產品保護促板栗產業快速發展)