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好想你棗業:科技創新鑄就第一品牌

2013/8/27 14:42:10 點擊數: 【字體:

  在國家統計局行業企業信息發布中心召開的“第十七屆全國市場銷量領先品牌發布會”上,好想你棗業榮獲2012年度棗類食品全國銷量冠軍。這是“好想你“棗業連續六年產銷量行業第一,年銷售額超過10億元。

  在“好想你”棗銷量領先的背后,是農業科技的支撐。從率先提出紅棗“免洗標準”,到率先推出棗類復合產品“木本糧”,再到率先推出“即食棗”,“好想你”棗在農業科技創新之路上勇于開拓,結出了累累碩果。

  “好想你”棗紅棗在生產過程中,嚴格遵守篩選-4道清洗-烘干-冷卻-殺菌-水分檢測-抽檢-精選(2次)-裝袋-稱量-封口-裝盒-打碼-裝箱-質檢等18道工序。確保紅棗各項衛生指標符合國家標準,滿足公司制定《免洗紅棗》的國標要求。在烘干環節,將紅棗放置于氣流渦旋低溫同時加力的專用通道內,根據固定風速、溫度、氣壓、容量標準運行,加上后續瞬間冷凍的高低溫差,保證了紅棗水分含量恰如其分,嚴格控制濕度和溫度,通過此項核心技術,避免紅棗營養的流失,嚴格實現了“衛生有保證,品質無瑕疵”的目標。

  好想你棗是紅棗行業中率先參照醫藥行業GMP標準進行規模化、標準化的安全生產,參與制定了免洗紅棗國家標準,掌握了氣流粉碎(超微粉碎)、大棗多糖提取、真空低溫連續干燥和花粉破壁等加工工藝技術,開發了“紅棗低溫連續快速制干技術”儲藏技術,最大限度地保持了鮮棗的營養成分。

  “好想你”之所以能夠走在行業前列,源于“好想你”企業的創新精神。敢為人先的創新精神創造了中國紅棗領導品牌的領先地位,“好想你”正是通過不斷累積的技術創新、營銷創新、品牌創新等方面的豐碩成果,澆注出連續六年產銷量行業第一的喜人業績。


責任編輯:M005文章來源:印象河南網
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