中州瘦肉型良種豬。正陽縣農民養豬歷史悠久。明朝縣志就有農民養豬的記載。那時多養當地“大耳黑”土豬，體型大，肉肥油多，出肉率高，在產稻區深受歡迎，暢銷豫南湖北等地。建國后，1955年建立省營“正陽中型種豬場”，列為全國種仔豬基地。1973年省政府確定正陽為外貿縣，建立“外貿種豬場”，促進了正陽生豬改良換代的迅速發展。70年代末，為適應人民生活要求和國際市場需要，生豬由脂肪型向瘦肉型轉化，瘦肉率由35%提高到63、18%,創全省之首。1983年正陽生豬列為國家科委的科研項目。據1984年底統計：全縣生豬存欄9、2萬頭，超過1950年一倍。出欄率由40%提高到62%。 1973～1984年出口55萬頭。1985年正陽縣為全省研究發展瘦肉型生豬基地，省農科院幫助建立了發展瘦肉型生豬體系和年出欄2000頭的封閉式養豬場。正陽生豬經由土種“正陽大耳黑”改良為“正陽黑”、“正陽花”瘦肉型生豬又與杜洛克、長白、大約克雜交，形成“三元雜交組合”穩定體型。
     
    其特征：背平稍窄，臀略下斜，頭目清秀，體驅靈活，鬃膚白色（杜洛克雜交后代呈黑、棕、黃間花）；母豬7個月性成熟，年產仔2～2、5窩,每窩8～12頭仔豬;生長快,180日齡可達90公斤;肉料比為1:3、01,瘦肉率達63%以上,各項經濟指標接近國際先進水平。




 

Zhengyang Live Pigs

    Zhengyang live pig is a fine lean meet breed, which has a long history from Ming Dynasty or even earlier. According to the County Record in Ming Dynasty, local people cultivated this pigs which were big, fat, high-quality, and was well welcomed and has been sold into many places in Henan and Hubei Province. In 1955, this county established a pig factory which stimulated it to become a national pig base. This breed of pigs have characteristics of having flat backs, slight-oblique buttocks, pretty appearances, flexible bodies, white bristles and being mature quickly.