一、1900年前的風土人情：

    臺前境域，歷史悠久。早在五六千年前，境內就有氏族部落居住。縣境東部徐固堆龍山文化遺址中出土的骨錐、陶器等文物證明，在新石器時代晚期，東夷族人就在這兒定居，耕種稼穡，燒制陶器，創造了燦爛的文化。1973年在縣城東北九公里處出發現的皇姑冢仰韶文化遺址中發掘出土石紡輪，證明當時已有紡織技術。進入奴隸社會和封建社會，由于時代的局限和河患、戰亂等天災人禍的時常影響，至1900年以前，臺前人民深受封建制度的束縛，農業技術長期落后，生產力低下，農民經濟收入微薄。即使逢風調雨順之年，一年勞動所得除交租、納糧外，也是所剩無幾，過著半年糠菜半年糧的苦難生活；遇災荒年，“禾稼殆盡”、“民無食”。舊志關于“大饑”、“人相食”的記載屢見不鮮。

    衣 仰韶文化時期，先民們就學會了桑蠶麻纖等衣服原料的生產和衣服的制作。那時候人民就將上身穿的稱為：衣“，下身穿的稱為：“裳”。其實，民間衣服布料主要是用棉花自己紡織，桑、麻類多為禮服所用，紡織用棉花多自產。

    食  飲食以玉米為主，伴有高粱等多種雜糧。多數人食不足，也不講究飲食，以吃飽為原則。

    住  建房絕大多數為土房子，有院無圍。少數富家建磚瓦房或磚木結構平房。

    行  出門辦事或串親訪友，窮人靠步行或騎毛驢，老人有的坐小土牛車、小紅車、牛車；富者多坐騾馬車或騎馬；官員多騎馬或坐轎。

    用   境內居民傳統計時報時循古制，分一晝夜為子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥十二時辰，夜分五更，多觀日影、月影、星位或燒香、漏更計時，聽雄雞三唱掌握起床時間。唐代至清代，境內寺院林立，朝鐘暮鼓，以報晨昏。

    磨面   主要工具用石磨、石碾子、石臼

    犁地   都是用牲畜或人拉犁、拉耙。

     二、1900年至1950年期間的風土人情：

    清代后期至民國，臺前境域屢遭黃河水患，農民棄家外出逃荒者居多，有的徒步下關東充當挖煤苦工，有的下利津開荒種地，還有不少攜老小奔山西逃荒要飯。“餓殍載道”司空慣見。１９３３年，臺前境內外出逃荒者計５０００余戶，多達２萬余人，有些村莊農民逃荒者過半。抗日戰爭時期，根據地人民開展“減租減息”和“二五增佃斗爭”，農民生活始有好轉。１９４６年開展土地改革，農民分得土地，自種自食，一時得以溫飽。

    衣  城鄉居民服裝多為婦女在家中縫制。春秋兩季穿夾襖、夾褲。衣面多用土布。人們穿的新衣服很少，舊衣爛了再縫補，大人衣服改成小孩衣服穿的很普遍。

    1950年 糧食總產33200噸，人口14.89萬人，人均223公斤。

    食   飲食以玉米為主，伴有高粱多種等雜糧。多數人食不足，也不講究飲食，以吃飽為原則。貧苦之家終年食粗糧，雜以糠菜、麩皮，多以咸菜佐餐。

    住  建房多為磚垛、籬巴墻，有院無圍。少數富家建磚瓦房或磚木結構平房、樓房。一般戶建正房（堂屋），較富者配以東、西廂房，有的蓋南屋，筑大門。一般為一進院落，二進、三進院落極少。院墻多為土筑，磚砌者較少。��

    行  出門辦事或串親訪友，窮人多靠步行或騎毛驢，老人有的坐小土牛車、小紅車、牛車；富者多坐騾馬車或騎馬；官員多騎馬或坐轎。

    用   民國前，本境居民夜間照明多用燈盞，燃以豆油或棉油，富家有的使用蠟燭，均以“火鐮”擊石取火。２０世紀２０年代后，逐漸使用煤油、柴油燈及火柴，玻璃罩燈、馬蹄燈、汽燈、手電筒相繼出現。境內居民傳統炊具多為鐵鍋柴灶，器具多為瓦盆、瓷盆、銅盆、瓦缸、瓷缸、葫蘆瓢、木桶、銅勺、鐵勺。民國時期，機械鐘表傳入，為個別人所用。

    職工生活  新中國建立前后，國家工作人員沒有貨幣工資，以小米為核算標準，實行實物供給制。生活上，縣、區、鄉干部和職工就餐于機關集體食堂，窩頭、菜、湯幾乎統一模式。白天多徙步下鄉工作，騎自行車者甚少。

    家庭設施   新中國建立前，農民經濟收入低下，衣食無著，家庭設施簡陋粗劣，一般戶除兩把椅子，一張陳舊桌子及一二張破床外，別無他物。家中設有八仙桌、條幾者，亦屬鄉間富戶。

    犁地  新中國成立前和初期，都是用牲畜或人拉犁、拉耙。

    三、1951年至1978年期間的風土人情：

    直至農業合作化時期，農民生活逐年提高。后由于“大躍進”時期極“左”思潮的嚴重影響和三年自然災害，農業生產跌落，農民生活極度艱難，不少人又出外逃荒，老弱病殘不能離家者，則以糠菜充饑，餓死、病死者時有發生。“文化大革命”期間，農業生產處于緩慢發展階段，農民分配口糧每人每年１４０公斤～１８０公斤，經濟收入每人平均５０元～１００元。
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    衣  新中國建立后，長袍大褂、瓜皮帽漸棄之。20世紀50年代城鎮男裝多為中山裝、人民裝、學生裝，女裝流行“延安服”。鄉村服裝樣式無大變化，男青壯年多用白毛巾包“二郎頭”；６０年代，中青年男女多穿對襟上衣，中山褲。人們多穿尖、圓、方口布夾鞋，三塊瓦、兩道臉棉鞋。戴布帽、透紗帽、絨帽、皮帽。衣料由土布逐漸改為細紋、斜紋、咔嘰、嗶嘰布，亦有燈芯絨、平絨、毛呢；７０年代，工人裝、軍便服、軍帽、軍鞋、力士鞋曾一度流行，化纖布料漸傳入境。��

    食  新中國成立初期，國家實行統購統銷和集體所有制，在農村是以隊為基礎的所有制。糧食除了交公糧、賣余糧完成國家征購任務外，所剩的歸生產隊集體所有。麥子大部分賣給了國家，生產隊只剩下少量的麥子和玉米等。群眾一般是早餐喝稀飯。  中午吃玉米或雜糧窩窩頭、卷子，晚上喝雜糧面條、、掛面、疙瘩湯等

    住  新中國建立后，居住條件逐步改善。土平房較多，磚瓦房逐漸興起。

    行 ２０世紀６０年代后，自行車逐漸成為普遍的交通工具，老弱病殘者出門多坐地排車或手推膠輪車，長途旅行多乘坐公共汽車。

    用 上世紀５０年代末期，縣城開始使用電燈。傳統室內家具有八仙桌、太師椅、條幾、木柜、木床、木椅等。傳統取暖，燃以木炭或柴禾。鄉下人多睡火炕，睡床者暖被褥多用火盆罩“被烘子”或打“火簸箕”。６０年代，少數人家有坐鐘、掛鐘、手表或馬蹄表。

    職工生活  １９５３年隨著國民經濟的恢復和發展，實行工資制，一般干部３０元～４０元。１９５６年工作人員工資普遍提高，但檔次拉開，黨政機關和事業單位實行３０級工資制。此后２０年間因國民經濟發展緩慢，工資變動不大。
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    犁地   20世紀50年代，出現了新式步犁，大躍進時，大搞深翻土地，農民用鐵锨剜。之后，開始出現用拖拉機深犁。

    四、1979年至今

    中共十一屆三中全會以后，隨著農業生產責任制的建立，糧食空前豐收。１９８４年每人占有糧食200公斤，除落河村外，農民基本解決了溫飽問題。隨著商品經濟的發展，農民從事各業的收入劇增，人民生活水平大幅度提高。

    衣  20世紀80年代以后，布料以化纖為主，兼有毛料，花色品種趨向豐富多彩。衣著大為改觀，樣式更換頻繁，時新日異。西裝、牛仔服、卡克衫、裙裝、直筒褲、蝙蝠衫、旗袍、馬甲、紗巾、圍巾、高跟鞋、涼鞋、拖鞋、皮鞋等，應有盡有。衣料多為化纖、毛、絲、革、麻之類。城鄉部分青年愛穿奇裝異服，追趕時裝新潮流；中年人愛穿中山裝、西裝；老年人仍愛穿舊式棉布衣服，以圖舒適、暖和。少數男子以戴墨色眼鏡、佩領帶卡、掛BB機、夾公文包、戴戒指為時髦；女以戴變色眼鏡、挎坤包，佩金質項鏈、手鏈、戒指、耳環、耳墜、耳丁及玉鐲、胸花為美；兒童佩飾有珍珠項鏈、銀手鐲、玉石屬相和彩色眼鏡、發卡、串珠等。90年代以后，不同的場合穿不同的衣服，如嫁娶、過年、串親戚等。隨著改革開放的深化，西方服飾文化的熏陶，服飾有了很大的變化，女子出現了穿短裙、短褲、淺胸、等，男子穿休閑服和花紅柳綠的鮮艷色澤的衣服。

    2009年全縣糧食總產16777噸，人口35.39萬人，人均500公斤。

    食  改革開放后，國家取消了統購統銷政策，土地實行大包干，除了完成國家任務外，剩下的歸自己所有。接著又取消了農業稅，對農民還實行了直接補貼政策，并搞科學種田，糧食連年豐收，全歸自己支配，因而生活得到極大改善。隨著生活條件的改善，主食消費比重在下降，副食消費比重在上升。

    城鄉居民以食細糧為主，輔以粗糧。飲食品種日趨多樣，日常有各種鮮菜佐餐。節日或待客多殺雞或買肉，配上青菜、豆腐等，做４個～６個菜。遇有喜慶事，待客菜肴比較講究，多以雞鴨魚肉為主菜，有的還間以山珍海味。擺宴席必有鯉魚，本地人曰：“無魚不成席”。�ゾ硟然孛耧嬍沉晳T大致與漢民相同。酒雖在禁飲之列，今對此禁已不大重視。進入21世紀，隨著生活水平的進一步提高，城鄉居民開始青睞食用無公害蔬菜，綠色蔬菜受到了群眾的歡迎。

    住  20世紀８０年代以來，土平房日少，為磚瓦房所代替。９０年代以來，有走廊的磚房和二、三層樓房不斷出現，新式門窗日興，新屋在城鎮多為三室五間；在農村三室三間者居多，三室五間也有出現。一戶一院，有院墻、大門者過半。廂房多為晚輩人住室，有的作為廚房或放置家具雜物。進入21世紀，土房基本絕跡，農村普遍建起磚木混凝土結構房屋，水刷石、水磨石、瓷磚等高檔建材走進農家。城鄉居民中越來越多地蓋起鋼筋混凝土結構的樓房。縣城居民小區皆建起高標準的住宅樓。

    行   20世紀８０年代后，卡車、拖拉機、農用三輪車遍及農村；９０年代以來，摩托車、小汽車不斷涌現，縣直機關和鄉鎮機關大都用上吉普車或小轎車，農民外出步行的已很少見。

    器用  20世紀７０年代初至９０年代初，臺前城鄉陸續使用電燈照明。現城鎮居民多用蜂窩煤灶、石油液化汽灶，亦有用電爐或高壓鍋者。農村多用蜂窩煤灶，有的仍用磚砌柴灶。城鄉居民多用不銹鋼鍋、鋁鍋、搪瓷盆、塑料盆、塑料桶、白鐵桶、鋁質或塑料舀子。家具現多為寫字臺、高低櫥、大立柜、鋼絲床、沙發、折疊椅或組合家具等，有的用席夢思床。取暖現多用燃煤火爐，城鎮個別家庭用電暖器。暖被褥多用熱水袋、塑料暖瓶、電熱毯。傳統乘涼，多用蒲扇、芭蕉扇、紙扇驅熱降溫。

    ２０世紀８０年代后，多用電風扇，縣城個別居戶與少數機關用上空調器，電子表、石英鐘傳入，多數人家有自鳴鐘，工作人員大多數有手表；90年代以來，許多青壯年農民和學生也戴上手表。自行車、彩電、電風扇、沙發、組合柜等如春燕起舞，陸續走進尋常百姓家，洗衣機、摩托車、席夢思、拖拉機農用三輪車等進入多數家庭，客貨車、小轎車等開始進入少數富裕家庭。

    職工生活  １９７８年以后，隨著國民經濟的發展，干部職工工資連續得到調整和增加，一批職工住宅區、獨家小院相繼建成。干部下鄉不再徒步，人人均有自行車，有的擁有摩托車，許多機關單位配備了汽車。９０年代，干部職工工資大幅度調整，１９９５年一般月工資在３００元～５００元之間。住房實行改革，公房由個人購買。后新蓋房屋多為磚木、混凝土混合結構，裝飾美觀，室內設施齊全。

    犁地  20世紀80年以來，拖拉機普及。同時，牲畜犁耙地的越來越少，90年代基本絕跡。進入21世紀，現代化的聯合收割機、播種機等逐漸普及。