老閃拉面，是一家差不多有20年歷史的老店，該店主要經營的是拉面。老板說老閃拉面好吃關鍵在于湯而不是料，湯是用牛骨頭，牛肉，牛油，料包配大火熬制的老湯，每天差不多用50斤牛骨頭，50至60斤牛肉熬制，湯是非常的正宗。該店的辣椒也是選用上好的辣椒自己制作的，很香但是不辣。一碗熱氣騰騰的拉面端上來，香氣撲鼻而來，吃上一口面，滑爽筋道，然后喝上一口湯，很濃的香，再放上點辣椒，吃起來就更香了。合不合您的口味，您來嘗嘗就知道了。