真湘木桶飯，是位于經(jīng)三路與農(nóng)科路交叉口西200米路北的一家特色木桶飯餐館。每天都有很多人來這吃飯，也有的人在附近上班，五天中有四天都在這家吃飯，而且每天都換著口味吃。很多人來這吃木桶飯是為什么呢，顧客說雖然和蓋澆飯差不多，但是味道不同。木桶飯下面有荷葉，屬于荷葉蒸飯，這樣米飯有荷葉的香味，而且吃起來也不會覺得膩。據(jù)老板說，木桶飯和蓋澆飯看起來差不多，但米飯的做法上有很大差別，蓋澆飯是直接將炒好的菜倒到米飯上，而木桶飯是先將米飯做成七、八分成熟，然后把米飯放進裝有荷葉的木桶內(nèi)蒸熟。因為在木桶蒸煮了一段時間，所以木桶和荷葉的香味會滲透進米飯里。木桶飯很實惠，量大，而且木桶飯有多種口味的，根據(jù)配菜的不同，價格在8元到18元之間不等。合不合您的胃口呢，您嘗嘗就知道了。