滋補雞血湯，是位于鄭州市人民公園西門對面煤倉北拐路一直往西西彩小區菜市場與西陳莊中街交叉口的一家餐館。店內老板是開封人，做的雞血湯的味道非常好。很多人經常來這兒喝，因為味道非常好，胡椒味有點重，雞血的口感好，滑嫩，而且量比較多。也有一些在鄭州的開封人經常專門來這家店喝雞血湯，就因為味道比較正宗，和開封的比較像。這兒的雞血湯種類很多，可以要雞血的，也可以要雞血和雞胗摻著。剛端上來的雞血湯，里面雞血很多，非常實惠，湯是雞湯，很新鮮，血吃起來比較嫩滑爽口。這兒的雞血湯是4元一碗，如果您喜歡，可以來嘗嘗。