河南地處中原,是中華民族的發(fā)源地,“過年”的風(fēng)俗不僅具有很強(qiáng)的代表性,深厚的文化底蘊(yùn)和地域特性使其又有明顯的獨(dú)特之處。小編為您搜羅河南獨(dú)具特色的各地民間過年習(xí)俗,讓我們一起過一個(gè)地道的河南大年……
過年是百姓一年生活中的斗等重要節(jié)日,此時(shí)家家戶戶操辦年事,富家殺豬宰羊、張燈結(jié)彩,貧者物質(zhì)上不趕奢侈,但規(guī)矩是要面面俱到的。“二十三,祭灶官;二十四,掃房子;二十五,磨豆腐;二十六,去割肉;二十七,殺只雞;二十八,蒸棗花;二十九,去打酒;三十兒,捏鼻兒(餃子);初一兒,撅著屁股亂作揖兒”這首過年謠,是河南民間過年的大事記,除此之外,還有啥風(fēng)俗呢?
熬年夜(守歲)
三十晚上熬一宿
年夜飯過后,一家人圍坐一起,吃糖果、嗑瓜子、嘮嘮親朋、拉拉家常,子女依次給長輩叩頭辭歲,長輩給晚輩發(fā)壓歲錢。全家人徹夜不眠,謂之“守歲’、“熬年”。 守歲到五更時(shí),在供桌之上擺好祭品,點(diǎn)燃香燭,一家人依長幼輩份,依次向祖宗跪拜致祭,恭祝“年福”。
河南大年初一的禁忌大年初一,河南人雞鳴即起,穿著新衣,競相燃放鞭炮。河南民間有“開門爆竹”一說,即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新,行“接年”或“迎財(cái)神”之禮。而后,煮好餃子,敬天、地、祖先后全家共食。大年初一忌諱諸多,如掃地、倒垃圾、動(dòng)剪刀、大聲喧嘩等都視為不吉利之舉。硬幣扁食河南傳統(tǒng)扁食 硬幣扁食,是河南林縣、平頂山、許昌等地民間盛行的習(xí)俗。在三十包扁食(餃子)時(shí),將數(shù)枚硬幣分別包入扁食里,初一早飯,誰吃到硬幣扁食誰在這一年就有福,給全家老少帶來極大的樂趣。人們都爭先恐后地早起,尤其小孩為了吃住錢,破例地多吃扁食,樂得全家哈哈大笑。河南民間過年傳統(tǒng)習(xí)俗 破五破五吃餃子意為捏住“小人嘴”
河南平頂山、許昌、南陽、寶豐一帶一般破五中午放鞭炮
破五即大年初五,之所以稱“破五”,意為從此可以破除過年期間的禁忌。是日早起吃餃子、放鞭炮之習(xí)相沿不變。五里不同俗,十里改規(guī)矩,河南平頂山、許昌、南陽、寶豐一帶一般中午放鞭炮,不過破五不準(zhǔn)吃面條或面稀飯,吃饅頭不準(zhǔn)剩。
河南民間過年習(xí)俗 “走親戚”
河南民間的走親戚拜年活動(dòng)“走親戚” 是河南各地過年的主要內(nèi)容之一,規(guī)矩甚多,歷時(shí)很長,貫穿了整個(gè)年節(jié)。初一之前稱拜早年,十六以后稱拜晚年,初一至十五為高峰期,二月初二送年后即告結(jié)束。拜年要先長輩、后平輩,先緊鄰、后遠(yuǎn)親。不同輩分和親屬之間在時(shí)間上也有一定的要求,“初一叔、初二舅、初三初四拜岳父”的習(xí)俗至今在河南民間廣為流傳。到長輩家拜年要攜帶酒肉、糖果之類禮品。長輩們根據(jù)自家的親戚情況,早早的安排好了酒菜,在約定俗成的時(shí)間里,在家等候拜年客的到來。拜年客到后,有的行磕頭之禮,有的以寒暄代之,互相祝福后即食午飯。初四以后,次要親戚、朋友之間相互拜年。
元宵節(jié)叫十六(lu)兒元宵節(jié)河南民間各地一般會(huì)舉辦各類文藝匯演活動(dòng)
河南人把正月十五、十六視為過年的結(jié)束,非常重視,俗稱“六(lu)兒”又稱元宵節(jié)、上元節(jié)、燈節(jié),民間有“十五大似年”之說。河南民間這一天的飲食頗多講究,除了要吃餃子或湯圓,即所謂的“十五扁(餃子)、十六圓(湯圓)”外,因地域不同,風(fēng)俗習(xí)慣也有差異。如豫西蒸制糖包饃、棗花饃,信陽地區(qū)要作年糕。有的地方還要炸油餅、面角等,早餐要搶早,象征早種早收。
偷燈頭兒
元宵燈會(huì)也是河南過年傳統(tǒng)重要活動(dòng)之一
正月十五豫南一帶,有“偷個(gè)燈頭兒,生個(gè)孫猴兒”的風(fēng)俗,點(diǎn)燈盞時(shí),鄰家子女可悄悄將燈油燃盡的“面燈”拿走,俗稱“偷燈盞”。有的地方自家所點(diǎn)燈盞,當(dāng)晚不收,讓其盡油而燃,次日再加油點(diǎn)燃,稱“續(xù)燈”。一般至正月十七方“收燈”,“面燈”或“燈饃”要收起打發(fā)“要飯的”,稱“舍神果”。
送燈河南傳統(tǒng)燈籠作坊
這個(gè)習(xí)俗可謂久遠(yuǎn),如今堅(jiān)持的人已經(jīng)不多了。三十傍晚,豫北一帶鄉(xiāng)村各家各戶要將用紙?jiān)傻臒艋\,接上立柱,送于墳上,長夜照明,以讓先祖隨人過年。此燈于初一早上收回。
指名道姓對(duì)罵 為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
三門峽靈寶,東、西常村罵社火表演現(xiàn)場
及至元宵,耍社火在各地進(jìn)入高潮。然而,在三門峽靈寶市陽平鎮(zhèn),東常村和西常村世代相傳的卻是“罵”社火。東西常罵社火源于始于黃帝鑄鼎功成時(shí),被譽(yù)為“天下奇俗罵社火”,2007年被批準(zhǔn)為河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
從正月初二開始,兩個(gè)村子的人開始敲鑼打鼓,交替前往對(duì)方村子里指名道姓地挑罵,一直持續(xù)到正月十六。只要反穿皮襖,就可以站在大鼓上罵對(duì)方村的村主任、社火頭子,可以擺供燒香罵大姓的祖宗十八代。批評(píng)指責(zé)諷刺,貫穿斗文、斗武、斗巧、斗富、斗丑,辱之愈甚敬之愈甚,為外地社火所不具備。