開封盤鼓，又名大鼓，是河南省開封市特有的一種民間鼓樂表演藝術。由眾多人組成規模大小不一的鼓隊，鼓隊成員有的擊打挎在身前的大扁鼓，有的敲擊大镲、馬鑼等銅器，在“令旗”的指揮下，邊演奏著各種復雜的鼓點，一邊列隊行進在節日的街頭、廣場。 　　
       
    開封盤鼓氣勢宏大、震撼人心，鼓點激越，復雜多變；表演熱烈、粗獷、豪放，無淪是在音樂性上還是在舞蹈性上都有極強的藝術表現力和感染力。因此，開封盤鼓深受城鄉人民群眾的喜愛、久盛不衰。