侯集肘子是河南省漯河市舞陽縣侯集鎮的特色美食。舞陽侯集肘子肉質肥而不膩，口感筋道味美，食后齒頰生香，風味獨特，具有生肌益膚、美容養顏之功效。
侯集肘子位于舞陽侯集鎮，又稱“樊噲肘子”，是舞陽人久負盛名的風味小吃，它以豬前腿精心鹵制而成。口感筋道，食之齒頰生香，風味獨特，具有生肌益膚、美容養顏之功效。
