幫忙人，是老城老街人對熱心人的稱呼，既泛指家中有紅白喜事時(shí)前來幫忙的街坊或朋友，也特指在街上有威信、有能力、愛管事的中年人。

　　那時(shí)候請客都在家中進(jìn)行，很多事情是離不開街坊幫忙的。有紅白事在老街叫過事兒，過事兒就要宴請客人，辦紅事兒叫待客，辦白事兒叫酬客。

　　宴客要請大廚、生煤火、借桌椅板凳、備碗筷杯碟、采購食材、下請?zhí)�等，事�?wù)繁雜，不得不請人幫忙。

　　過去，我家斜對門住著一個(gè)姓馬的伯伯，精瘦，中等個(gè)兒，喜酒，是一個(gè)熱心腸的幫忙人。街上不管誰家有了紅白喜事，他都會到場，在主人贊許的目光下開始忙乎。有他在場，事兒會被安排得有條不紊，主家高興，賓客滿意。

　　幫忙人也有手下。誰家有事兒，宗親、姻親都要來幫忙，加上近鄰，這些人臨時(shí)湊在一起，就要聽馬伯這樣的人指揮。從來沒當(dāng)過領(lǐng)導(dǎo)的馬伯，這時(shí)就可以過一把領(lǐng)導(dǎo)的癮了。

　　馬伯會替主家考慮得細(xì)致周到。主家感激，從廚上端來一海碗熱氣騰騰的燴菜，遞到他手上。馬伯額頭發(fā)光、笑逐顏開，問主家還有啥事要幫忙，主家會說：“好了，好了，有你老馬在，啥事辦不好？！”

　　有了這樣的幫忙人，街上的紅白喜事就會辦得有聲有色，人們的日子就會過得有滋有味。（沙草）