蘇東坡喜好美食，自然也就喜歡研究美食。他為了能吃到入味的魚，于是想出了在魚身兩側用刀劃上幾下，一來烹調方便，二來入味，三來魚不但形狀完整，而且還胖乎乎的十分誘人。蘇東坡這道精心研制的菜不但自己愛吃，還喜歡用來招待鎮江金山寺主持佛印。佛印是個“饞嘴”和尚，他不但愛吃蘇東坡做的菜，有時還會照著蘇東坡的樣子做。

    一天佛印來到東坡府，還沒進門便聞到了魚香，快步進屋后見蘇東坡正搖頭晃腦地在讀書，桌上也不見有待客的模樣。

    你想蘇東坡做出來的魚有多香？佛印一聞，再看書架上熱氣騰騰的樣子便明白了，于是假裝著急地問蘇東坡:“大胡子，和尚今天想向你請教一個字，問完就走。”

    蘇東坡見佛印著急的模樣頗為奇怪:這個臭和尚怎么了，一個字就急得他不想吃魚了，如果不是冷字，一定是個僻字，我倒要看是個什么字把佛印難倒了。

    佛印著急地問:“蘇東坡的“蘇”字咋寫？草頭底下那個魚該放在哪一邊？”

    蘇東坡以為佛印會問個很少用的僻字，哪知道他會問一個常用的字，一怔之下想道:這個字是我姓，佛印很可能突然間想不起來了……

    蘇東坡本來心懷戒心，被佛印一打岔便哈哈大笑著順口說道:“臭和尚！你今天怎么迷了竅？那個‘魚’放在左右都可以。”繁體的蘇字是草頭下一個魚字和一個禾字。左右可以互換。

    佛印和尚若有所思地問蘇東坡:“既然魚可以左右互換，那我將魚上下互換，把魚放在草字頭上也可以吧？”

    蘇東坡一聽急了:“那怎么行？魚怎么可以放在頭上？”

    佛印哈哈大笑道:“魚不能放在頭上？那就快點把魚端下來，別害得和尚口水滴。”

    蘇東坡猛然回過神來，一邊端魚一邊說:“你這花和尚，繞了這么大的彎彎，為的是吃我的魚啊！”

    佛印從蘇東坡那兒學會了做“東坡魚”。一天，他也做了一份，正要吃，蘇東坡的聲音從門外傳來了。佛印也想給蘇東坡開個玩笑，于是趕忙把那份魚藏在磬頭里。蘇東坡一跨進大殿便聞到一陣魚香，并見大磬里香氣四溢，于是開口問道:“大法師，本學士今天想請教一件事，問完就走。”

    佛印暗喜:這個大胡子今天要抄襲我的招式，可別讓他的高帽子把我蒙暈了。

    佛印小心地回答:“大胡子有話請講，看看難倒大學士的是否也能難倒我。”

    蘇東坡邊想邊說:“我寫書的時候要引用一副對聯，可是想起了上聯，卻又記不起下聯，那副上聯是‘向陽門第春常在’。”

    佛印心想:此聯沒有“魚”，該不會是想把我繞糊涂了再問？于是張口回答:“下聯是‘積善人家慶有余’。”

    蘇東坡哈哈大笑:“既然是‘磬’有‘魚’，那你就快點把魚端出來！”

    佛印一聽連呼上當:“哎呀！我只去想對聯里是否有‘魚’字，哪想到‘慶有余’和‘磬有魚’是兩個同音字？阿彌陀佛，阿彌陀佛……”【原標題：蘇軾和佛印智吃“東坡魚”】