王國政 王國政，當年的合記燴面師，得到了當時合記老鄉親的創始人李少卿以及合記燴面發明人趙榮光的真傳。王國政逐漸喜歡上燴面制作，很快就掌握了全套制作工藝。在1986年，獲得“燴面師”稱號。...
蕭存國 蕭存國，男，漢族，祖籍河南省封丘縣。上世紀80年代，肖存興與已經獲得河南省三級廚師資格的弟弟肖存國嘗百家面、制一家湯，決定突破傳統，將一般人吃不上的猴頭、海參、魷魚加于燴面之中，做出了擁有獨特風味的三鮮燴面...
蕭存興 蕭肖存興，男，漢族，祖籍河南省封丘縣。一九五三年三月生，一九八六年從事個體餐飲業，創辦蕭記三鮮燴面美食城，以一個個體工商戶的身份，身體力行地奉獻企業和企業家的社會責任。二十多年來，“蕭記”先后被...
國家特一級烹 陳景和，菜一代名師，1926年生于開封，13歲隨父學圃，17歲時已能獨立操作。建國后在開封十樂芳、又一新等飯店掌廚。1978年調入開封宋都賓館主廚，先后任餐飲部主任、賓館副總經理、名譽經理。1984年被授予國家特一級...
洛陽水席第五 姚炎立，洛陽水席第五代掌門人，洛陽酒家有限責任公司董事長、總經理，中國商業聯合會理事、中國飯店業協會副秘書長，中國烹飪協會常務理事、河南省烹飪協會副會長、洛陽市旅游協會副會長。他大膽創新，率先貫徹餐...
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