天池辣椒產(chǎn)于澠池縣南部的天池鎮(zhèn)和果園鄉(xiāng)。澠池南部地區(qū)優(yōu)良的大氣環(huán)境、肥沃的土壤資質(zhì)，潔凈的水利資源給辣椒提供了得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境。天池辣椒嚴(yán)格參照國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)程進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化種植管理，源于天然，秉承自然，通過(guò)了河南省農(nóng)業(yè)和質(zhì)鑒部門的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證，獲得了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品使用標(biāo)志。天池辣椒以產(chǎn)量大、質(zhì)細(xì)、肉厚、油紅發(fā)亮、辣味濃郁、香味悠長(zhǎng)著稱，成熟果呈紡綞體狀，朝天簇生，富含維生素B、C、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鈣、鐵、鋅等微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，堪稱椒中極品。具有久置不退味、不退色、不變質(zhì)等特點(diǎn)，長(zhǎng)期食用具有健脾開(kāi)胃，促進(jìn)食欲，促進(jìn)新陳代謝、驅(qū)寒除溫、舒血活絡(luò)、養(yǎng)顏美容等功效，對(duì)保障身體健康大有益處，是人們生活之必需。天池辣椒辣味濃、紅色素含量高，可廣泛用于工業(yè)、食品、醫(yī)療和化工業(yè)。