五月的沙澧大地，春花搖曳，滿城飄香。

　　每年這個時候，中國（漯河）食品博覽會（以下簡稱食博會）在此舉行。來自天南海北、操著不同語言的食品業界精英齊聚這里，推介洽談、互動交流，共享食品業界的盛宴。

　　從2003年開始，食博會已走過十個年頭。十年風雨兼程，十年拼搏奮進；十年春華秋實，十年發展跨越。十年來，食博會從名不見經傳的地方節會，成長為食品行業展示產品、采購交易、投資洽談、高層研討、信息發布的重要平臺。繼去年的亞洲財富論壇上榮獲“十大產業展覽會”稱號后，今年，中國（漯河）食品博覽會又榮獲“中國會展產業金手指獎———最具品牌價值展覽會”稱號。

　　榮譽背后，是十年的努力與拼搏。十年來，漯河努力打造產業規模大、企業實力強、市場覆蓋廣、綜合效益高的最具競爭力的中國食品名城，以食博會為平臺，持續推進大招商活動，吸引越來越多的中外知名食品企業在這里聚集發展，成為中原地區對外開放的一片沃土、投資發展的一方寶地。

　　十年來，漯河努力打造中原地區富有魅力的生態宜居名城，以“扮靚城市迎盛會”為主題，大手筆推進沙澧河開發建設，大投入完善城市基礎設施，大力度提升城市管理水平，一個天藍水碧、充滿活力的時尚之城、魅力之城正在中原大地崛起。

　　十年來，漯河努力把食博會打造成凝聚力量、推動發展的有效載體，在全市上下營造聚精會神搞建設、一 心一意謀發展的濃厚氛圍，形成了百舸爭流、競相發展的良好態勢。目前，漯河搶抓中原經濟區上升為國家戰略的大好機遇，努力建設“三化”發展協調先行區……

    食博會立足中原走向國際

　　“本屆食博會雖然設立了1800個展位，但目前預訂展位數已超過2000個了。”眼下，距第十屆食博會開幕還有不到一個月的時間，食博會組委會會展部負責人面對記者的采訪，一臉苦笑：“我現在接到電話，最怕的就是要展位，因為每天申請預訂展位的企業還在不斷增加。我們只有對報名企業進行篩選，盡量抬高參展門檻———對那些知名度不高、規模小、品牌缺少影響力的企業不得不說‘不’。”誰能想到，幾年前，食博會僅僅只有幾百個展位，還要靠領導分片包區、上門招展才能“填滿”。

　　食博會展位一位難求的背后，是展會品牌影響力的不斷提升。

　　從政府行為到市場化運作，從單獨的展銷洽談到高層論壇、大型貿易采購會、新特名優產品推介會、新食品推介會等活動融為一體，從中原食品節到中國食品博覽會，從立足中原到走向國際……十年來，食博會辦會模式不斷創新，展會內容越來越豐 富，影響力不斷擴大，吸引了國內29個省市區和境外幾十個國家和地區的幾千家企業參展，僅專業客商就達一萬多人。今年的第十屆食博會之所以被譽為“全國食品產業發展成就的集中交流展示平臺”，是因為蒙牛、華潤、雙匯、匯源、銀鷺、娃哈哈、三全、思念等中國食品工業百強企業屆時都將參會。

　　一屆比一屆規模大、一屆比一屆水平高、一屆比一屆影響廣，一年一度的食博會，贏得了國家有關部委、商（協）會的大力支持。2008年，基于節會效果不斷增強、水平不斷提高、影響力不斷擴大，經中國食品工業協會批準，一年一度的中原食品節正式升格為國家級盛會，定名為中國（漯河）食品博覽會。

　　一年一度的食博盛會，隨著輻射力的不斷增強，引來更多關注的目光，成為漯河與世界互動交流的平臺。從第六屆食博會開始，多國駐華使節及商務代表，海內外數十個商（協）會，美國摩根、美國高盛、美國杜邦、日本火腿、可口可樂、中糧集團等世界500強企業開始頻頻亮相展會，上屆食博會海外企業的展位已占總展位的三分之一。

　　十年時光荏苒，十載奮斗征程。

　　十年來，食博會經歷了一個由地區性節會到國家級食品盛會再到國際化盛會的跨越，正立足中原、面向全國、闊步走向世界！（梁曉峰）（原標題：“食博十年”系列報道之一：走向世界大舞臺）