昨日22時05分，《十八談映象版》第十期漯河篇在河南電視臺衛星頻道、新聞頻道，河南電臺新聞廣播并機播出，東方今報今日全文刊發播出臺本，以饗讀者。

　　關鍵的問題就是質量立市，集中在一個“優”字。就是要把我們的食品產業做優、做精。要優在老百姓的口碑中，優在老百姓的心目中，優在老百姓的滿意中。

　　主持人：各位好！您現在收看的是河南電視臺正在為您播出的大型時評欄目《建設中原經濟區，走好“三化”協調科學發展路十八談映象版》。

　　今天的這個城市，應該伴隨著三個問題。中國首家食品名城是哪個城市？全亞洲最大的肉類加工企業在哪個城市？中國肉制品的質檢中心在哪座城市？我相信大家很容易得出答案漯河。掌聲有請漯河市的市委書記靳克文、市長曹存正。

　　建設中原經濟區 建設最富有競爭力的中國食品名城

　　主持人：一說到漯河，“食品名城”，怎么理解，靳書記？

　　靳克文：它“名”就名在漯河有一批國內外知名的食品企業，有一批食品企業每年都有出口的產品。讓全社會安全放心。

　　曹存正：我們的食品生產企業有2000多家，食品種類有五十多個系列、上千個品種，歡迎主持人、歡迎大家到食品名城漯河做客，去領略一下舌尖上的漯河。

　　主持人：謝謝。我們先通過一個短片來了解一下。

　　【短片一】

　　【短片·解說】漯河，中原大地上一個古老而新興的坐標。賈湖遺址考古證明，早在8000年前，這里就有了動物馴養、釀酒和粳稻栽培技術，昭示出漯河與中國飲食文明結下的千古之緣。

　　【短片·解說】8000年后的今天，這座城市又有了嶄新的稱謂首家“中國食品名城”。這里有規模以上食品企業200多家，更有12家世界500強企業集聚漯河、輝映中原。這里已形成肉類、糧食、飲料、休閑食品、果蔬加工五大產業鏈；這里正成為食品加工、交易、消費、研發、教育的五大基地。漯河演繹出了 “民以食為天”的全新內涵。

　　主持人：現在中原經濟區已經上升為國家戰略，那么咱們的突破口在什么地方？

　　靳克文：漯河市是中國首家“食品名城”，食品產業是主導產業，所以，漯河市發展食品產業最符合中原經濟區戰略的構想。我們提出要建設最富有競爭力的中國食品名城。

　　主持人：過程設置是什么樣的呢？

　　靳克文：關鍵的問題就是質量立市，集中在一個“優”字。就是要把我們的食品產業做優、做精。要優在老百姓的口碑中，優在老百姓的心目中，優在老百姓的滿意中。

　　曹存正：質量是生命，質量是根基，質量是靈魂。要提升質量，關鍵在于把食品名城做優，這就是產業優化、創新優勝、產品優質、環境優美、服務優良。

　　優化加集聚 吸引世界500強企業來投資

　　主持人：當我們今天說到優化時，目標又怎么實現？

　　靳克文：一方面要集聚，另一方面要優化。這幾年我們利用產業集聚區這個有效載體，通過對外開放、招商引資，吸引了世界500強和國內500強在漯河投資食品產業。

　　主持人：要集聚，要優化，之后有一些什么樣的實實在在的變化呢？來！

　　【短片二】

　　【短片·同期】記者出鏡：我現在是在漯河經濟技術產業集聚區，在我身后正在建設的是美國嘉吉食品漯河有限公司的廠區，它是漯河市引進的第12家世界500強企業。

　　【短片·同期】美國嘉吉（中國）果糖事業部總裁 劉軍：我很高興能來到漯河，在漯河我看到全國和世界著名的食品企業聚集到一起，大家共同追求發展。

　　【短片·解說】可口可樂、杜邦、日本火腿株式會社、韓國樂天、中糧集團等世界500強企業進駐漯河，目前，漯河市已建立六大產業集聚區，形成了以食品加工為主導的完整的食品產業體系。

　　在國內市場，每10根火腿腸就有5根來自漯河；在香港，漯河肉制品占全港供應量的1/4強，無公害蔬菜和休閑食品還遠銷東南亞和歐美各國。擁有中國馳名商標21個，河南省著名商標32個；中國名牌產品4個，河南省名優產品56個。漯河已成為享譽四方的“中國品牌城市”。

　　靳克文：這幾年，我們培育出了雙匯、南街、北徐、龍云等一批知名的食品企業。但真正我們自己本土培育的大企業，還不是太多。下一步我們通過靠大聯強，使我們的一批食品企業逐步成長為參天大樹。

　　重點打造好城市、企業及會展三大品牌

　　主持人：今天，我們請來了漯河金龍面業有限公司副總經理黎永剛，歡迎！外面企業來了，對于你們，會有什么樣的影響？

　　漯河金龍面業有限公司副總經理 黎永剛：壓力很大。打個比方，就像年輕人找對象，外來企業就是那個漂亮姑娘，我們本土企業就是那小伙子。姑娘長得很漂亮，我們也要配得上啊。像盼盼、親親，因為我們當時生產的是普通面粉，人家不要。我們花了1000多萬，對現有的設備進行改造。原來是普通粉，現在調整為高檔專用粉。現在好啊，“姑娘”們舍不得走了。

　　主持人：以食品為產業集聚而優化的這個路子，我們下一步還有什么打算？

　　曹存正：主要是打造三個品牌：一是城市品牌，二是企業品牌，三是會展品牌。打造城市品牌，來強化食品名城、漯河制造這個理念；打造企業品牌，我們主要是強化企業的誠信體系建設，提升消費者對企業的信心；打造會展品牌，我們是持之以恒地辦好一年一度的中國（漯河）食品博覽會。（原標題：十八談映象版漯河篇：打造舌尖上的漯河）