8月26日，第十一屆中國美食節(jié)暨第九屆國際美食博覽會(huì)在沈陽開幕。這是我國餐飲界規(guī)模最大、檔次最高、影響最廣、參與性最強(qiáng)的美食盛會(huì)。商務(wù)部副部長姜增偉、中國飯店協(xié)會(huì)會(huì)長韓明在開幕式上致辭。　
      
    本屆美食節(jié)由中國飯店協(xié)會(huì)、沈陽市政府主辦，設(shè)有兩大會(huì)場(chǎng)，其中專業(yè)展場(chǎng)設(shè)在遼寧大廈，主要舉辦專業(yè)活動(dòng)、專業(yè)展會(huì)、論壇峰會(huì)以及相關(guān)配套活動(dòng)。另一 會(huì)場(chǎng)設(shè)在碧塘公園，以展銷中華名小吃為主。美食節(jié)期間，舉辦了國際美食展、國際烹飪藝術(shù)大師賽、中國餐飲業(yè)大會(huì)、中國名廚大會(huì)等一系列活動(dòng)，并邀請(qǐng)全國知 名餐飲企業(yè)切磋交流，舉行了中國十大文化主題盛宴展，中國首批國家級(jí)烹飪大師展露精彩廚藝，中國十大名廚集中展示了年度創(chuàng)新菜。全國各地3000多家飯店 餐飲企業(yè)參展、參賽、參會(huì)、觀摩。
      
    在本屆美食節(jié)上，鄭州蕭記面食有限公司榮獲“中國十佳餐飲企業(yè)”榮譽(yù)稱號(hào)。（原標(biāo)題：蕭記榮獲中國十佳餐飲企業(yè)稱號(hào))