滎陽市廣武鎮大蔥栽培歷史悠久，據史書記載，西漢時廣武山已有大蔥生長。后經長期改良、培育，結合本地土質好，氣候適宜等特點反復摸索出一套深開溝、多施肥、高培土、勤澆水、密度適宜種植方法，培育出了獨具特色的廣武大蔥，并已形成規模經濟，大蔥已是村民們的主要收入來源。秋冬季節，當你踏上被譽為“大蔥之鄉”的廣武鎮大地，就會看到一望無際的大蔥傲然挺立田間。 
　　
    廣武大蔥它具有葉色濃綠，棵大、產量高，蔥白長５０～６０厘米，直徑４．５厘米，一般株高１３０～１５０厘米，單株重０．５～１公斤左右，蔥質細嫩脆無絲；口味辣中微甜，芳香味強，營養豐富等特點，生、熟食均佳，是日常生活中不可缺少的調味佳品。

    廣武鎮大蔥其產地集中在漢王城、霸王城、王溝、陳溝、北任等村。近年，標準化種植得到市技術監督局認證，在國家商標總局申報注冊了“鴻溝”牌廣武大蔥。全鎮年種植面積３萬畝左右，畝產萬斤上下。品牌“鴻溝”大蔥不僅銷往鄭、汴、洛等城市，還遠銷北京、上海、天津、河北、山西、陜西、內蒙古等省市自治區，享有很高盛譽。（王瑞明）（原標題：廣武“鴻溝”大蔥)